[发明专利]一种发酵乳杆菌及其在制备具有抗衰老功能的乳酸菌发酵液中的应用在审
| 申请号： | 202010282431.7 | 申请日： | 2020-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN111454863A | 公开（公告）日： | 2020-07-28 |
| 发明（设计）人： | 杨锁华;姜益军;王霞;金世嘉;潘淑凌;高瑜璘 | 申请（专利权）人： | 生合生物科技（扬州）有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A61K8/99;A61Q19/10;A61Q19/08;C12R1/225 |
| 代理公司： | 长沙睿翔专利代理事务所(普通合伙) 43237 | 代理人： | 周松华;孙建霞 |
| 地址： | 225100 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 杆菌 及其 制备 具有 衰老 功能 乳酸菌 中的 应用 | ||
1.一种发酵乳杆菌，该菌株为发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)LF26，已于2020年2月24日在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏编号为CGMCCNO.19431。
2.根据权利要求1所述的一种发酵乳杆菌，其特征在于，所述发酵乳杆菌的16S rDNA序列，如SEQ ID NO.1所示。
3.权利要求1或2所述一种发酵乳杆菌在制备乳酸菌发酵液中的应用。
4.权利要求1或2所述一种发酵乳杆菌在制备皮肤护理用日化产品中的应用。
5.一种乳酸菌发酵液，是利用权利要求1或2所述发酵乳杆菌发酵制备得到的。
6.权利要求5所述一种乳酸菌发酵液的制备方法，是在发酵底物中接种上述发酵乳杆菌，34～45℃发酵4～48小时而得。
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述发酵底物包含：乳清蛋白粉2～8g，白砂糖5～15g，脱脂奶粉0～6g，酵母抽提物0.5～2g，水补至100g。
8.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，在接种前对发酵底物进行灭菌处理，具体工艺条件为：70～90℃灭菌5～30分钟。
9.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，接种上述发酵乳杆菌，使得原始菌数为1.0×104cfu/ml～1.0×105cfu/ml。
10.权利要求5所述一种乳酸菌发酵液在皮肤护理用日化产品中的应用。
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