[发明专利]一种可降低烟气排放量的火锅

说明书

本发明公开了一种可降低烟气排放量的火锅，属于火锅技术领域，包括底座、壳体、内胆座、加热板、锅盖、控制面板和凸出边缘，所述底座的上方垂直设有呈环形状结构的壳体，且壳体的内壁顶端设有呈环形状结构的凸出边缘，并且壳体的内部设有锅体，所述壳体的直径等于底座的直径，且壳体的侧壁上安装有控制面板，所述壳体的内部设有对锅体进行支撑且呈筒状结构的内胆座，所述内胆座的内底部设有对锅体进行加热的加热板，且内胆座的底端通过至少为两个的支撑杆与底座固定连接，所述锅体的上方设有锅盖。本发明通过对火锅烟气引流式排放的设置，降低了火锅烟雾带有的味道对食客的影响，从而为食客提供一个良好的体验环境。

技术领域

本发明涉及火锅技术领域，具体的涉及一种可降低烟气排放量的火锅。

背景技术

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具；其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。

由于现已有的火锅不能对火锅汤汁加热时产生的烟气进行引流式的排放，导致火锅烟气大量的与食客接触，而对食客的体验效果造成影响，且由于其不能在引流排放的同时也对烟气进行过滤与净化处理，从而导致食客身上有较浓郁的火锅味，故而，迫切的需要研制一种可降低烟气排放量的火锅。

发明内容

1.要解决的技术问题

本发明的目的在于提供一种可降低烟气排放量的火锅，以解决上述背景技术中提出的的问题。

2.技术方案

为解决上述问题，本发明采取如下技术方案：

一种可降低烟气排放量的火锅，包括底座、壳体、内胆座、加热板、锅盖、控制面板和凸出边缘，所述底座的上方垂直设有呈环形状结构的壳体，且壳体的内壁顶端设有呈环形状结构的凸出边缘，并且壳体的内部设有锅体，所述壳体的直径等于底座的直径，且壳体的侧壁上安装有控制面板，所述壳体的内部设有对锅体进行支撑且呈筒状结构的内胆座，所述内胆座的内底部设有对锅体进行加热的加热板，且内胆座的底端通过至少为两个的支撑杆与底座固定连接，所述锅体的上方设有锅盖，所述底座与壳体之间设有呈环形状结构的下环形块，且下环形块的直径略小于底座和壳体的直径，所述壳体的底端设有个数至少为三个且分别位于下环形块周圈外侧的固定杆，所述固定杆穿过底座且每个固定杆的底端均螺纹连接有与底座底端表面接触的螺母，且每个固定杆的底端均螺纹连接有与底座底端表面接触的螺母，所述下环形块的周圈侧壁上开设有个数至少为一个的通风容腔，且每个通风容腔的敞口端均嵌入式连接有用于通风的镂空板，所述下环形块上下两端分别设有个数至少为两个的滑块，所述底座与壳体上分别开设有供相应侧滑块滑动的环形滑槽，所述下环形块上方设有与其平行的上环形块，所述上环形块的上下两端分别设有个数至少为两个的滑块，且凸出边缘与内胆座上分别开设有供相应侧滑块滑动的环形滑槽，所述上环形块上开设有贯穿其内外侧壁的安装口，且安装口与相应侧通风容腔一一对应且对齐，每个所述安装口内均安装有一个过滤机构，且每个过滤机构均通过连接管道与相应侧通风容腔连通，所述过滤机构包括插接于安装口内的过滤壳体、设于过滤壳体两端的进风口和出风口，设于过滤壳体内底部且呈喇叭状结构的收集槽以及设于收集槽上方且与过滤壳体内壁固定连接且镂空设置的安装板，所述收集槽的最低端设有出料口，且出料口上安装有阀门，每个所述过滤壳体的内部均通过其上的进风口与锅体内部连通，且每个出风口上均设有与相应侧过滤壳体固定连接的连接管道，并且每个过滤壳体的内部均通过连接管道与相应侧的通风容腔连通，每个所述过滤壳体的底端均通过连接杆与下环形块的顶端固定连接，所述安装板的顶端依次设有与过滤壳体内壁固定连接的第一过滤板、第二过滤板和两个活性炭网板，且第一过滤板位于进风口所在的一侧，所述第一过滤板上的网孔直径大于第二过滤板上的网孔直径，所述出风口上设有通过安装架与过滤壳体内壁固定连接的风扇，且风扇与出风口平行。

优选的，所述每个所述滑块上均设有与相应侧环形滑槽接触的滚轮，所述下环形块上设有个数至少为一个的拨块，且拨块到下环形块圆心的距离小于固定杆到下环形块圆心的距离。