[发明专利]用于检测食源性致病菌的引物组、产品、检测方法及应用

权利要求书

1.一种用于检测食源性致病菌的引物组，其特征在于，所述引物组包括用于检测沙门氏菌的引物对、用于检测大肠杆菌O157：H7的引物对和用于检测副溶血弧菌的引物对；

所述用于检测沙门氏菌的引物对包括SA-F和SA-R；

所述SA-F包括如SEQ ID NO.1所示的核苷酸序列，或与SEQ ID NO.1所示的核苷酸序列具有至少80％同一性的核苷酸序列；

所述SA-R包括如SEQ ID NO.2所示的核苷酸序列，或与SEQ ID NO.2所示的核苷酸序列具有至少80％同一性的核苷酸序列；

所述用于检测大肠杆菌O157：H7的引物对包括EC-F和EC-R；

所述EC-F包括如SEQ ID NO.4所示的核苷酸序列，或与SEQ ID NO.4所示的核苷酸序列具有至少80％同一性的核苷酸序列；

所述EC-R包括如SEQ ID NO.5所示的核苷酸序列，或与SEQ ID NO.5所示的核苷酸序列具有至少80％同一性的核苷酸序列；

所述用于检测副溶血弧菌的引物对包括VP-F和VP-R；

所述VP-F包括如SEQ ID NO.7所示的核苷酸序列，或与SEQ ID NO.7所示的核苷酸序列具有至少80％同一性的核苷酸序列；

所述VP-R包括如SEQ ID NO.8所示的核苷酸序列，或与SEQ ID NO.8所示的核苷酸序列具有至少80％同一性的核苷酸序列。

2.根据权利要求1所述的引物组，其特征在于，所述引物组还包括探针组，所述探针组包括用于检测沙门氏菌的探针、用于检测大肠杆菌O157：H7的探针和用于检测副溶血弧菌的探针。

3.根据权利要求2所述的引物组，其特征在于，用于检测沙门氏菌的探针SA-probe包括如SEQ ID NO.3所示的核苷酸序列，或与SEQ ID NO.3所示的核苷酸序列具有至少80％同一性的核苷酸序列；

用于检测大肠杆菌O157：H7的探针EC-probe包括如SEQ ID NO.6所示的核苷酸序列，或与SEQ ID NO.6所示的核苷酸序列具有至少80％同一性的核苷酸序列；

用于检测副溶血弧菌的探针VP-probe包括如SEQ ID NO.9所示的核苷酸序列，或与SEQID NO.9所示的核苷酸序列具有至少80％同一性的核苷酸序列。

4.根据权利要求2或3所述的引物组，其特征在于，用于检测沙门氏菌的探针、用于检测大肠杆菌O157：H7的探针和用于检测副溶血弧菌的探针均独立地含有互不相同的荧光基团；

优选地，所述荧光基团包括FAM、HEX和ROX；

优选地，所述用于检测沙门氏菌的探针含有FAM，所述用于检测大肠杆菌O157：H7的探针含有HEX，所述用于检测副溶血弧菌的探针含有ROX。

5.一种用于检测食源性致病菌的产品，其特征在于，包括权利要求1-4任一项所述的引物组。