[发明专利]一种杨梅保鲜方法及其杀菌包装设备

权利要求书

1.一种杨梅保鲜方法，其特征在于，包括以下步骤，

(1)摘取新鲜杨梅；

(2)对新鲜杨梅进行脉冲强光杀菌处理；

(3)对强光杀菌后的杨梅进行包装；

(4)将步骤(3)的杨梅贮藏在4℃的环境中。

2.根据权利要求1所述的一种杨梅保鲜方法，其特征在于，步骤(2)中新鲜杨梅在进行脉冲强光杀菌处理的同时对杨梅进行转动，保证杨梅球体表面完全杀菌。

3.根据权利要求1所述的一种杨梅保鲜方法，其特征在于，步骤(2)中杨梅的杀菌处理时间为5～15s。

4.根据权利要求1所述的一种杨梅保鲜方法，其特征在于，步骤(3)对杨梅进行包装的设备位于脉冲强光环境中，对包装袋内部表面进行杀菌。

5.根据权利要求1-4中任意一项所述的一种杨梅保鲜方法采用的一种杨梅杀菌包装设备，其特征在于，包括机架(1)、输送轨道(2)、杀菌组件(3)和包装机(4)，输送轨道(2)安装在输送轨道(2)上，包装机(4)固定安装在输送轨道(2)上，杀菌组件(3)套设在输送轨道(2)和包装机(4)的上方。

6.根据权利要求5所述的一种杨梅杀菌包装设备，其特征在于，杀菌组件(3)包括灯架(5)和脉冲灯管(6)，脉冲灯管(6)安装在灯架(5)的内侧端面上，灯架(5)套设在输送轨道(2)和包装机(4)的上方。

7.根据权利要求6所述的一种杨梅杀菌包装设备，其特征在于，脉冲灯管(6)的功率为80W，与输送轨道(2)之间的距离35cm，3次脉冲/秒，每次脉冲持续360μs。

8.根据权利要求5所述的一种杨梅杀菌包装设备，其特征在于，输送轨道(2)包括输送履带(7)、履带电机(8)、输送辊筒(9)和辊筒电机(10)，输送履带(7)安装在机架(1)上，履带电机(8)驱动输送履带(7)，输送辊筒(9)转动安装在输送履带(7)上，辊筒电机(10)驱动输送辊筒(9)。

9.根据权利要求8所述的一种杨梅杀菌包装设备，其特征在于，在输送履带(7)上固定连接有安装板(11)，输送辊筒(9)转动安装在相邻的安装板(11)之间，辊筒电机(10)固定安装在安装板(11)上。

10.根据权利要求9所述的一种杨梅杀菌包装设备，其特征在于，输送辊筒(9)呈圆柱形，直径为3cm，相邻的输送辊筒(9)之间距离为1cm，输送辊筒(9)的表面粗糙。