[发明专利]一种含有雨生红球藻的营养制剂及其制备方法有效
| 申请号： | 202010159898.2 | 申请日： | 2020-03-10 |
| 公开（公告）号： | CN111329054B | 公开（公告）日： | 2022-07-26 |
| 发明（设计）人： | 陈晓林;王力;江小元 | 申请（专利权）人： | 广东健微营养科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L33/135;A23L33/21 |
| 代理公司： | 广州汇航专利代理事务所(普通合伙) 44537 | 代理人： | 张静 |
| 地址： | 529353 广东省江门*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 含有 雨生红球藻 营养 制剂 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种含有雨生红球藻的营养制剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1.将雨生红球藻粉加入无菌水中搅拌均匀，接着进行高压脉冲电场处理1~2h，得雨生红球藻混合液；
S2.将步骤S1得到的雨生红球藻混合液通过无菌管道输送到发酵罐，同时接入益生菌和益生元，搅拌均匀，发酵4~5周，所述发酵条件为：益生菌接种后第一周，温度设置为33~35℃，益生菌接种后第二周开始温度设置为28~32℃，得发酵液；
S3.将步骤S2得到的发酵液进行负高压脉冲处理3~5min，装瓶，即得；
所述含有雨生红球藻的营养制剂由雨生红球藻粉50~100份、益生菌1~3份和益生元100~200份制成；
所述益生菌由乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种和乳酸乳球菌双乙酰亚种按重量比1:4:8组成；
所述益生元由低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖和菊粉按质量比9:1:1:5组成；
所述步骤S1中高压脉冲电场的条件为：电场场强为30~40kV/cm，脉冲数为4~6；
所述步骤S3中负高压脉冲处理的条件为：负脉冲高压为-10~-5kV，频率为2~4Hz。
2.如权利要求1所述的含有雨生红球藻的营养制剂的制备方法，其特征在于，所述步骤S1中高压脉冲电场处理的条件为：电场场强为34kV/cm，脉冲数为5。
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