[发明专利]一种糯米鸡生产线在审

专利信息
申请号: 202010138613.7 申请日: 2020-03-03
公开(公告)号: CN113349345A 公开(公告)日: 2021-09-07
发明(设计)人: 谢庆文 申请(专利权)人: 肇庆市鼎湖景晟机械有限公司
主分类号: A23L13/50 分类号: A23L13/50;A23P20/25;A23L7/126;A23P30/25
代理公司: 北京卓特专利代理事务所(普通合伙) 11572 代理人: 段宇
地址: 526070 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 糯米 生产线
【说明书】:

发明公开了一种糯米鸡生产线,包括横梁、压饭机本体、挤馅机本体、饭斗、送料壳体、限位板、带轮、皮带、主动轮、第一电机、第一控制器、套板、安装板、定位螺杆、第一气缸、固定板、挡板、套轴、压模、第二电机、输送管、料斗、连通管、支撑板、顶板、第二气缸、切板、第二控制器、输送板、输送轮、输送带、支撑腿和操作台。本发明结构简单,通过压饭机本体的二次供料实现糯米鸡的加工成型,能够实现糯米鸡的快速生产;通过压饭机本体输送时对饭团进行挤压成型,并通过调节挡板的高度方便生产不同大小的糯米鸡;通过挤馅机本体实现馅料的供给,并通过切刀的来回移动方便实现馅料的切断,并通过压饭机本体的二次供给实现糯米鸡的一体化生产。

技术领域

本发明涉及一种生产线,具体是一种糯米鸡生产线,属于糯米鸡生产应用技术领域。

背景技术

糯米鸡是中国广东、武汉等地特色食品的一种,属于粤菜菜系,糯米鸡制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟,糯米鸡,滋补佳品,糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气,糯米鸡生产时采用专业的饭机,馅机,以及流水线来实现庞大以及精准的生产要求。

糯米鸡是当下点心炙手可热的快消品,当下人民生活水平提高,对饮食的消费日益增加,就传统的生产方式难以满足目前的需求,批量生产糯米鸡时需要专用生产线满足需求,而在糯米鸡生产时,需要对饭团进行持续供料,在输送时不利于调节饭团的大小,无法根据需要进行调节,且在饭团供应时无法达到馅料的供给,影响了加工效率,在馅料供给后也不利于糯米鸡的成型。因此,针对上述问题提出一种糯米鸡生产线。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种糯米鸡生产线。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的,一种糯米鸡生产线,包括横梁、压饭机本体、挤馅机本体、供料机构、调节机构和供馅机构;

所述供料机构包括饭斗、送料壳体和带轮,所述压饭机本体顶部与饭斗之间通过活动扣卡接,所述饭斗底端与送料壳体连通,所述压饭机本体顶面与带轮转动连接,所述带轮之间通过皮带传动连接,且皮带与主动轮表面缠绕连接,所述主动轮与第一电机输出端固定连接;

所述调节机构包括套板和安装板,所述套板与压饭机本体顶部之间通过螺丝固定连接,且安装板通过定位螺杆与压饭机本体固定连接,所述安装板顶面与第一气缸固接,所述第一气缸底端与压模固定连接,且第一气缸底端与固定板贯穿连接,所述固定板底端边缘固接有挡板,且固定板顶部与套轴转动连接;

所述供馅机构包括第二电机输送管和连通管,所述第二电机与挤馅机本体顶部固定连接,所述第二电机输出端与输送管内部贯穿连接,且输送管侧端与连通管连通,所述挤馅机本体顶部侧端与支撑板固接,所述支撑板顶面通过立柱与顶板固定连接,且顶板顶部与第二气缸固定连接,所述第二气缸底端固接有切板。

优选的,所述压饭机本体的数量为两个,两个压饭机本体分别位于生产线端部和侧端,位于侧端的压饭机本体端部与输送板固定连接,且两个压饭机本体之间设有挤馅机本体。

优选的,所述横梁的数量为两个,两个横梁之间与输送轮转动连接,所述输送轮之间通过输送带传动连接,且输送带侧端对应有皮带。

优选的,所述横梁底端与若干个支撑腿固定连接,所述横梁侧壁固接有两个操作台,且操作台和支撑腿之间通过合页转动连接。

优选的,所述压饭机本体和挤馅机本体底部都设有滑轮,所述压饭机本体顶面呈U形结构,且压板机开设的开口之间与两个带轮转动连接。

优选的,所述送料壳体底端对应有皮带,所述皮带顶面设有两个限位板,且两个限位板都与饭斗底部固定连接。

优选的,所述压饭机本体顶部与第一控制器固定连接,所述压饭机本体顶面一端设有方形空心结构的套板,所述套板位于皮带顶部,且套板内部的挡板和压模都对应有皮带中部。

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