[发明专利]一种多酶协同处理制备增强增韧蛋白基生物塑料的方法

权利要求书

1.一种多酶协同处理制备增强增韧蛋白基生物塑料的方法，其特征在于，包括如下步骤：将蛋白均匀分散至一定pH值的缓冲液中，分别加入谷氨酰胺转胺酶和辣根过氧化物酶/双氧水/乙酰丙酮/乙烯基单体体系，持续通入氮气，在一定温度条件下反应一段时间，结束后冷冻干燥、丙酮抽提得到改性蛋白粉末；将蛋白粉体与一定比例甘油混合搅拌后置于模具中，在一定温度与压力下热压成型，制得改性蛋白塑料。

2.如权利要求1所述的一种多酶协同处理制备增强增韧蛋白基生物塑料的方法，其特征在于：将蛋白均匀分散至pH值为6-8的磷酸盐缓冲液中，浓度为2%-10%，首先加入0.2-1g/L谷氨酰胺转胺酶，在30-50℃温度条件下反应1-4 h，而后再加入0.02-0.1 g/L辣根过氧化物酶、0.04-0.2%双氧水、0.2-0.8%乙酰丙酮和10-40 g/L乙烯基单体，持续通入氮气，在30-50℃温度条件下反应2-4 h，反应结束后冷冻干燥、丙酮抽提得到改性蛋白粉末；将所得改性蛋白粉体与5%-40%的甘油混合搅拌后置于模具中，在100-140℃温度、5-20 MPa压力下热压2-10 min，制得改性蛋白塑料。

3.如权利要求1或2任一项所述的一种多酶协同处理制备增强增韧蛋白基生物塑料的方法，其特征在于：所述蛋白质为大豆蛋白或鱿鱼蛋白中的任意一种。

4.如权利要求3所述的一种多酶协同处理制备增强增韧蛋白基生物塑料的方法，其特征在于：所述大豆蛋白为大豆粉、大豆浓缩蛋白或大豆分离蛋白中的任意一种。

5.如权利要求1或2任一项所述的一种多酶协同处理制备增强增韧蛋白基生物塑料的方法，其特征在于：所述乙烯基单体为丙烯酸甲酯、丙烯酸丁酯、甲基丙烯酸甲酯、甲基丙烯酸丁酯、苯乙烯或其同系物中的任意一种，或多种的复合物。