[发明专利]可智能控制的蒸柜在审

专利信息
申请号: 202010019816.4 申请日: 2020-01-09
公开(公告)号: CN111084547A 公开(公告)日: 2020-05-01
发明(设计)人: 温景庆;王长生;毛华 申请(专利权)人: 广东鼎龙厨具有限公司
主分类号: A47J27/16 分类号: A47J27/16;A47J36/00;A23L5/10;B65G43/08
代理公司: 佛山市科顺专利事务所 44250 代理人: 梁红缨
地址: 528308 广东省佛山*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 智能 控制
【权利要求书】:

1.一种可智能控制的蒸柜,包括前端输送机(1)、蒸柜及后端输送机(9);所述蒸柜包括机架(12)及安装在机架(12)上的蒸腔(8),所述前端输送机(1)的输出端与蒸腔(8)的输入口连接,所述后端输送机(9)的输入端与蒸腔(8)的输出口连接;其特征在于还包括进口传感器(4)、出口传感器(14)、输送链结构、蒸汽发生器,输入升降门结构、输出升降门结构及控制器(23);所述蒸汽发生器安装在蒸腔(8)内的底部,所述输送链结构安装在蒸腔(8)内并位于蒸汽发生器的上方,所述进口传感器(4)安装在蒸腔(8)的输入口处并位于输送链结构的上方,所述出口传感器(14)安装在蒸腔(8)的输出口处并位于输送链结构的上方;所述输入升降门结构安装在蒸腔(8)的输入口并可将蒸腔(8)的输入口打开或关闭,所述输出升降门结构安装在蒸腔(8)的输出口并可将蒸腔(8)的输出口打开或关闭,所述控制器(23)接收进口传感器(4)及出口传感器(14)的输入信号以控制输送链结构、蒸汽发生器、输入升降门结构及输出升降门结构的工作。

2.根据权利要求1所述的可智能控制的蒸柜,其特征在于所述输送链结构包括输送链条(25)、电机(35)、传送链(36)、传动齿轮(37)及输送齿轮组(38);所述输送齿轮组(38)安装在蒸腔(8)内的下部位置,所述输送链条(25)安装在输送齿轮组(38)上并位于蒸汽发生器的上方,所述电机(35)、传送链(36)及传动齿轮(37)均安装在机架(12)上,在电机(35)的输出轴上安装有输出齿轮,所述传送链(36)安装在输出齿轮及传动齿轮(37)上以带动传动齿轮(37)转动,所述传动齿轮(37)带动输送齿轮组(38)的主动齿轮以带动输送链条(25)向蒸腔(8)输出口的方向运行。

3.根据权利要求2所述的可智能控制的蒸柜,其特征在于所述蒸汽发生器包括水箱(28)、加热器(30)、排水管(31)及排水电磁阀(32);所述加热器(30)安装在水箱(28)的底部用于加热水箱(28)内的水,在所述水箱(28)的上部设有蒸汽出汽口(281),所述蒸汽出汽口(281)与蒸腔(8)内连通并位于输送链条(25)的下方;所述排水电磁阀(32)安装在排水管(31)上,排水电磁阀(32)受控制器(23)的控制,所述排水管(31)安装在机架(12)上,排水管(31)的入水口与蒸腔(8)的底部连通,排水管(31)的出水口与外界相通。

4.根据权利要求3所述的可智能控制的蒸柜,其特征在于还包括热交换箱(19)、热交换器(20 )及进水电磁阀(26);所述热交换器(20 )安装在热交换箱(19)内,所述热交换箱(19)安装在蒸腔(8)的上部,在热交换箱(19)的上部设有与外界相通的排汽口(191),在热交换箱(19)的下部设有与蒸腔(8)连通的蒸汽回收口(192),所述热交换器(20)的进水口通过进水电磁阀(26)与外界自来水管相通,热交换器(20)的出水口与水箱(28)的进水口相通;进水电磁阀(26)受控制器(23)的控制。

5.根据权利要求3所述的可智能控制的蒸柜,其特征在于在所述蒸腔(8)的下部安装有底盒(81),所述底盒(81)的底面呈倾斜状,所述水箱(28)的蒸汽出汽口(281)位于底盒(81)中,蒸汽出汽口(281)的高度低于底盒(81)的高度,在底盒(81)的最深处设有排水口(811),底盒(81)的排水口(811)与排水管(31)的入水口连通。

6.根据权利要求1所述的可智能控制的蒸柜,其特征在于所述输入升降门与输出升降门的结构相同;输入升降门包括输入升降门(5)、两输入升降导轨(6)、升降电机(15)、螺母(16)、螺杆(17)及安装轴承(18);两输入升降导轨(6)、升降电机(15)及安装轴承(18)均安装在机架(12)上并位于蒸腔(8)的输入口处,所述螺母(16)安装在输入升降门(5)的上端,螺母(16)套设在螺杆(17)上并螺纹配合,所述螺杆(17)的下端与升降电机(15)的输出轴连接,螺杆(17)的上端安装在安装轴承(18)上,所述升降电机(15)受控制器(23)的控制。

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