[实用新型]一种用于制备鱼干的煮制装置有效

专利信息
申请号: 201922342845.X 申请日: 2019-12-23
公开(公告)号: CN211794157U 公开(公告)日: 2020-10-30
发明(设计)人: 杨克勤 申请(专利权)人: 湖北允泰坊食品有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23L17/10
代理公司: 武汉知产时代知识产权代理有限公司 42238 代理人: 孙丽丽
地址: 433000*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 制备 装置
【权利要求书】:

1.一种用于制备鱼干的煮制装置,其特征在于:包括箱体(1)、多个网夹(2)和加热机构(3),所述箱体(1)设有与其内部相通的进液口(11),所述箱体(1)的一侧敞口,所述敞口处设有打开或关闭其的箱门(4),所述网夹(2)由所述敞口处可抽拉的设置在所述箱体(1)内,所述加热机构(3)设置在所述箱体(1)内用于对其内部液体进行加热;所述箱体(1)内还设有用于装载香料的抽屉(5),所述抽屉(5)由所述敞口处可抽拉的设置在所述箱体(1)内。

2.如权利要求1所述的一种用于制备鱼干的煮制装置,其特征在于:所述箱体(1)相对的两侧侧壁上沿竖直方向间隔设有多个水平滑槽(12),两侧侧壁上的水平滑槽(12)一一对应,且相对应的滑槽在同一水平面上,多个所述网夹(2)一一对应的可滑动的设置在位于同一水平面的水平滑槽(12)内。

3.如权利要求2所述的一种用于制备鱼干的煮制装置,其特征在于:所述水平滑槽(12)包括均包括上下间隔设置的两个水平板(121),两个水平板(121)与所述箱体(1)的侧壁一起构成了所述网夹(2)滑动的滑动腔。

4.如权利要求3所述的一种用于制备鱼干的煮制装置,其特征在于:所述多个网夹(2)均包括两个夹紧网(21),待加工鱼放置在两个所述夹紧网(21)之间,两个所述夹紧网(21)可滑动的设置在两个水平板(121)之间。

5.如权利要求1-4任一项所述的一种用于制备鱼干的煮制装置,其特征在于:所述箱体(1)内设有两个装载香料的抽屉(5),一个为第一抽屉(51),另一个为第二抽屉(52)。

6.如权利要求5所述的一种用于制备鱼干的煮制装置,其特征在于:所述香料装袋在香料布袋中,香料布袋放置在第一抽屉(51)和第二抽屉(52)中。

7.如权利要求6所述的一种用于制备鱼干的煮制装置,其特征在于:所述第一抽屉(51)可抽拉的设置在所述箱体(1)的顶部,所述第一抽屉(51)包括第一底板(511),所述第一底板(511)的面积与箱体(1)底部的形状大小相同,所述第一底板(511)为网状结构。

8.如权利要求7所述的一种用于制备鱼干的煮制装置,其特征在于:所述箱体(1)相对的两侧侧壁上均设有第一滑动沿(13),所述第一抽屉(51)的底板的两端分别可滑动的设置在所述第一滑动沿(13)上。

9.如权利要求8所述的一种用于制备鱼干的煮制装置,其特征在于:所述第二抽屉(52)可滑动的设置在所述箱体(1)的底部,所述第二抽屉(52)包括第二底板(521)、第二侧板(522)和第二顶板(523),所述第二底板(521)和第二顶板(523)的面积与箱体(1)底部的形状大小相同,所述第二侧板(522)竖直设置在所述第二底板(521)和第二顶板(523)之间,且位于其靠近所述敞口处的一端端部,所述第二底板(521)、第二侧板(522)和第二顶板(523)均为网状结构。

10.如权利要求1-4任一项所述的一种用于制备鱼干的煮制装置,其特征在于:所述加热机构(3)包括加热板(31),所述加热板(31)设置在所述箱体(1)的内壁一侧,且通过导线与外部电源电连接。

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