[实用新型]一种用于蔬菜类休闲食品调味混合装置中的拌料机构

说明书

本实用新型公布了一种用于蔬菜类休闲食品调味混合装置中的拌料机构，它包括机体，其顶部设置有进料斗，机体内且在位于进料斗的下方设置有搪瓷拌料筒，搪瓷拌料筒内设置有拌料组件，搪瓷拌料筒的底部设置具有自动开阀功能的出料斗组件；拌料组件包括第一电机、搅拌轴、油料沉积扫料叶片和拌料扇叶组件，其中，搅拌轴与第一电机的输出轴之间通过轴连接器连接，油料沉积扫料叶片固定在搅拌轴底部，拌料扇叶组件固定在油料沉积扫料叶片上方部位的搅拌轴上。本实用新型能够使调味料和蔬菜类休闲食品充分混合，从而使蔬菜类休闲食品上的调味料分布更加均匀，增加了口感。

技术领域

本实用新型蔬菜休闲食品加工技术领域，具体为一种用于蔬菜类休闲食品调味混合装置中的拌料机构。

背景技术

蔬菜类休闲食品（如莲藕、萝卜、笋子等）一直以来广受消费者的喜爱。在现有技术中，蔬菜类休闲食品的调味搅拌大多数放置普通搅拌机中进行，其缺点在于：1、拌料过程中容易对蔬菜类休闲食品造成破碎，影响产品卖相；2、搅拌过程中调味料易于沉淀在底部，不能均匀分布在蔬菜类休闲食品上，导致入味不均，从而影响口感。因此，如何使调味料均匀入味并提升蔬菜类休闲食品的口感，是本领域技术人员需要解决的技术问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对以上问题，提供一种用于蔬菜类休闲食品调味混合装置中的拌料机构，能够使调味料和蔬菜类休闲食品充分混合，从而使蔬菜类休闲食品上的调味料分布更加均匀，增加了口感。

为实现以上目的，本实用新型采用的技术方案是：它包括机体，其顶部设置有进料斗，机体内且在位于进料斗的下方设置有搪瓷拌料筒，搪瓷拌料筒内设置有拌料组件，搪瓷拌料筒的底部设置具有自动开阀功能的出料斗组件；拌料组件包括第一电机、搅拌轴、油料沉积扫料叶片和拌料扇叶组件，其中，搅拌轴与第一电机的输出轴之间通过轴连接器连接，油料沉积扫料叶片固定在搅拌轴底部，拌料扇叶组件固定在油料沉积扫料叶片上方部位的搅拌轴上。

进一步的，拌料扇叶组件包括基块、第一螺帽、第二螺帽以及多个扇叶，其中，基块为横截面呈正方形的长方体结构，基块的中部设置有用于搅拌轴穿过的通孔，扇叶固定在基块的侧面，第一螺帽和第二螺帽分别连接在基块的上下两端；油料沉积扫料叶片与轴连接器之间的搅拌轴上设置有螺纹，第一螺帽、第二螺帽与搅拌轴之间通过螺纹连接，第一螺帽与轴连接器之间设有间距。

进一步的，扇叶是由多个不同尺寸规格的横向U形片和多个纵向连接片拼接构成一个具有多处镂空的长方形片状结构，其中，横向U形片与基块固定连接，纵向连接片用于将不同尺寸规格的横向U形片之间进行加固连接。

进一步的，油料沉积扫料叶片的底部固定连接橡胶刮条。

进一步的，出料斗组件包括出料斗，出料斗上横向贯穿一个门板，门板的一端向下设有折边，折边与第二气缸连接。

本实用新型的有益效果：本实用新型提供了一种用于蔬菜类休闲食品调味混合装置中的拌料机构，混合完成的食品经过匀料完成收集，从而使蔬菜类休闲食品上的调味料分布更加均匀，增加了口感。

本实用新型中的拌料组件随着第一电机正转和反转的交替，使得拌料扇叶组件在搅拌过程中有一个上升和下降的过程，这就使得物料在立体面上进行无盲点的搅拌。

本实用新型中的扇叶是由多个不同尺寸规格的横向U形片多个纵向连接片拼接构成一个具有多处镂空的长方形片状结构，这就大幅降低了对食品搅拌的损坏。

本实用新型中的油料沉积扫料叶片和橡胶刮条能够防止调味料沉积在搪瓷拌料筒底部，提高拌料效果。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型蔬菜类休闲食品调味混合装置的结构示意图。

图3为本实用新型蔬菜类休闲食品调味混合装置中食品收集机构移动到机体外状态时的结构示意图。