[实用新型]一种清酒生产用大米搅拌清洗装置

说明书

本实用新型公开了一种清酒生产用大米搅拌清洗装置，涉及大米清洗装置技术领域。本实用新型包括箱体，箱体内部从上到下依次固定有碎米收集机构、集料斗、搅拌机构，箱体顶部固定有进料斗，箱体两侧面分别设置有风机和粉尘收集机构，箱体一表面通过托板固定有减速电机，箱体侧面固定有注水管和排水管，箱体底部贯穿有出料管。本实用新型通过箱体、碎米收集机构、风机和粉尘收集机构的配合使用，能够对要清洗的大米进行除尘处理，减少大米中混有的灰尘、粉末碎渣等成分，并且能够通过碎米收集机构过滤掉盘破碎的大米，方便快速的对大米进行清洗的同时减少清洗用水的消耗，降低生产成本的同时保证的清酒酿造的质量。

技术领域

本实用新型属于大米清洗装置技术领域，特别是涉及一种清酒生产用大米搅拌清洗装置。

背景技术

清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒的原酒。

清酒在使用大米作为原料进行酿造时，需要对大米进行清洗，去除大米中的杂质，现有的大米清洗装置，只是对大米进行简单的清洗搅拌，大米中的杂质混入清洗用水中，需要消耗大量的清洗清洗用水，并且对大米碎渣也一起混入清洗作为酿酒原料，不仅不易清洗除杂，而且影响酿造清酒的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种清酒生产用大米搅拌清洗装置，通过对大米进行除杂除尘，分离出破碎的大米，解决了现有的大米清洗装置只是对大米进行简单的清洗搅拌，消耗清洗用水量大，破碎的大米一同酿酒不易清洗除杂，影响酿造清酒的质量的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

本实用新型为一种清酒生产用大米搅拌清洗装置，包括箱体，所述箱体内部从上到下依次固定有碎米收集机构、集料斗、搅拌机构，所述箱体顶部固定有进料斗。

所述箱体两侧面分别设置有风机和粉尘收集机构，所述箱体一表面通过托板固定有减速电机，所述减速电机的输出端通过传动带与箱体内部的搅拌机构传动连接，所述箱体侧面固定有注水管和排水管，所述箱体底部贯穿有出料管。

进一步地，所述碎米收集机构包括支撑框，所述支撑框表面与箱体内壁固定连接，所述支撑框内部滑动配合有碎米收集盒，所述支撑框顶部端面开设有插孔，所述插孔内部滑动配合有支撑柱，所述支撑柱顶端固定有过滤罩，所述支撑柱表面套设有弹簧，所述弹簧位于过滤罩底部和支撑框顶部之间。

进一步地，所述箱体一侧开设有与风机相配合的出风口，所述箱体一侧开设有与粉尘收集机构相配合的抽风口，所述出风口和抽风口内部均固定有过滤网。

进一步地，所述搅拌机构包括与箱体内壁固定连接的支撑杆，所述支撑杆上转动连接有转轴，所述转轴上固定有搅拌器，所述转轴顶端固定有与传动带传动连接的皮带轮。

进一步地，所述粉尘收集机构包括除尘箱，所述除尘箱一表面与箱体固定连接且通过抽风口连通，所述除尘箱内部设置有除尘纱网，所述除尘箱内壁底部活动连接有粉尘收集盒，所述除尘箱一表面开设有与抽风口相配合的排风口。

进一步地，所述排水管和出料管上均安装有阀门，所述箱体底部固定有支撑腿，所述风机的进风口处和除尘箱的排风口处均固定有百叶窗。

本实用新型具有以下有益效果：

1、本实用新型通过箱体、碎米收集机构、风机和粉尘收集机构的配合使用，能够对要清洗的大米进行除尘处理，减少大米中混有的灰尘、粉末碎渣等成分，并且能够通过碎米收集机构过滤掉盘破碎的大米，方便快速的对大米进行清洗的同时减少清洗用水的消耗，降低生产成本的同时保证的清酒酿造的质量。

2、本实用新型箱体、搅拌机构、减速电机、注水管和排水管的配合使用，清洗时时刻进行搅拌，使得箱体中的大米与清洗用水充分接触，能够提高对大米清洗的洁净度。