[实用新型]一种蟹肉鱼卷有效
| 申请号： | 201921626040.1 | 申请日： | 2019-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN210747193U | 公开（公告）日： | 2020-06-16 |
| 发明（设计）人： | 林国狮 | 申请（专利权）人： | 福建曼玲食品有限公司 |
| 主分类号： | A23P20/20 | 分类号： | A23P20/20;A23L17/40;A23L19/00;A23L13/00 |
| 代理公司： | 泉州市诚得知识产权代理事务所(普通合伙) 35209 | 代理人： | 赖开慧 |
| 地址： | 362100 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 蟹肉 | ||
【权利要求书】：
1.一种蟹肉鱼卷，其特征在于：包括三条绕织形成的条状卷材，至少有一条条状卷材为蟹肉鱼卷，三条条状卷材之间粘合形成固定结构，所述蟹肉鱼卷包括肉质层、设于肉质层内的芯层、设于肉质层外的皮质层，所述肉质层外表面上沿径向设置有复数个沿轴向延伸的沟槽，所述皮质层与沟槽之间形成流动腔体，所述芯层为鱼胶，所述肉质层上开设有复数个连通芯层与流动腔体的连通孔。
2.根据权利要求1所述的一种蟹肉鱼卷，其特征在于：除蟹肉鱼卷外的条状卷材为果蔬卷或猪肉卷。
3.根据权利要求2所述的一种蟹肉鱼卷，其特征在于：所述果蔬卷或猪肉卷为轴向截面为圆形或多边形的条形卷。
4.根据权利要求1中所述的一种蟹肉鱼卷，其特征在于：各条状卷材之间通过可食用的连接层粘结。
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