[实用新型]一种智能电、气两用蒸箱

说明书

本实用新型提供一种智能电、气两用蒸箱，包括蒸室和底箱，所述蒸室安装在底箱上端面，所述底箱内部上侧安装储水内胆，所述储水内胆外表面上侧安装蒸汽管，所述蒸汽管上端延伸至蒸室内，所述储水内胆内安装加热棒，所述储水内胆下侧设有燃烧室，所述蒸室前侧设有箱门，所述箱门一端通过铰链与蒸室铰动连接，所述底箱前端面上部位置设有凹槽，所述箱门面向蒸室的一面下部位置安装条形盒，所述条形盒设置在凹槽内，所述条形盒右端面安装排水阀，与现有技术相比，本实用新型具有如下的有益效果：实现收集水蒸汽凝结水，防高温的水蒸汽凝结水随意滴落，提高安全性。

技术领域

本实用新型是一种智能电、气两用蒸箱，属于蒸箱技术领域。

背景技术

蒸箱是现代烹饪设备，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。目前，在开启蒸箱上的箱门过程中，箱门上附着的水蒸汽凝结水易滴落在工作环境的地面上和人员的腿部、脚部上，不仅影响工作环境的整洁性，而且易发生烫伤事故。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种智能电、气两用蒸箱，以解决上述背景技术中提出在开启蒸箱上的箱门过程中，箱门上附着的水蒸汽凝结水易滴落在工作环境的地面上和人员的腿部、脚部上，不仅影响工作环境的整洁性，而且易发生烫伤事故的问题，本实用新型实现收集水蒸汽凝结水，防高温的水蒸汽凝结水随意滴落，提高安全性。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种智能电、气两用蒸箱，包括蒸室和底箱，所述蒸室安装在底箱上端面，所述底箱内部上侧安装储水内胆，所述储水内胆外表面上侧安装蒸汽管，所述蒸汽管上端延伸至蒸室内，所述储水内胆内安装加热棒，所述储水内胆下侧设有燃烧室，所述燃烧室外表面一侧安装进风管，所述进风管贯穿底箱延伸至底箱外侧，所述燃烧室外表面远离进风管的一侧安装截止阀，所述截止阀另一端延伸至底箱外侧并安装燃气进管，所述燃烧室外表面后侧安装排烟管，所述排烟管贯穿底箱延伸至底箱后侧，所述蒸室前侧设有箱门，所述箱门一端通过铰链与蒸室铰动连接，所述底箱前端面上部位置设有凹槽，所述箱门面向蒸室的一面下部位置安装条形盒，所述条形盒设置在凹槽内，所述条形盒右端面安装排水阀。

进一步地，所述储水内胆外表面上部位置通过管道安装电磁阀，所述电磁阀设置在底箱外侧，且电磁阀另一端安装注水管，所述储水内胆内安装耐高温液位传感器，所述耐高温液位传感器输出端通过数据线连接单片机输入端，所述单片机输出端与电磁阀输入端电性连接。

进一步地，所述底箱前端面通过螺栓安装盖板，所述底箱下端面四个棱角处均安装支脚。

进一步地，所述蒸室上端面安装泄压阀，所述蒸室内部左右两端面均安装至少两个搭条。

进一步地，所述蒸汽管上端设有锥形罩，所述锥形罩内表面安装支杆，所述支杆与蒸汽管固定连接。

进一步地，所述排烟管远离底箱的一端外表面安装有法兰。

本实用新型的有益效果：本实用新型通过在箱门上安装条形盒，在开启箱门过程中，凝结在箱门上的水蒸汽凝结水在自身重力作用下流至条形盒内，实现收集水蒸汽凝结水的目的，防高温的水蒸汽凝结水随意滴落，提高安全性，通过在底箱上设有用于存放条形盒的凹槽，实现对条形盒的隐藏存放。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型一种智能电、气两用蒸箱的结构示意图；

图2为本实用新型一种智能电、气两用蒸箱中储水内胆、燃烧室与底箱的装配示意图；