[实用新型]一种鱼子酱加工用鱼卵循环漂洗装置

说明书

本实用新型公开了一种鱼子酱加工用鱼卵循环漂洗装置，包括漂洗箱、进料筒和漂洗滚筒，漂洗箱的顶部设置有进水口，底部设置有排水口，漂洗滚筒通过轴承座倾斜安装在漂洗箱内，漂洗滚筒较低的一端安装有封板，封板的外侧安装有传动轴和驱动机构；漂洗箱内的侧壁上沿着漂洗箱的长度方向上设置有多根进气支管，每根所述进气支管上设置有多个喷气嘴，漂洗箱外设置有与进气支管连通的进气主管，进气主管上安装有气泵；漂洗滚筒下方的漂洗箱内间隔设置有多个搅动机构。本装置不仅清洗的效果更好，而且清洗的过程中不会损伤鱼卵，大幅的降低了清洗的难度，使得清洗的自动化程度更高，清洗的效率更高，单次清洗的量也得到了显著的提升。

技术领域

本实用新型属于鱼子酱的制作技术领域，具体涉及一种鱼子酱加工用鱼卵循环漂洗装置。

背景技术

鱼子酱，又称鱼籽酱，呈圆润饱满的颗粒状，入口破裂时有鲜美咸味，犹如海洋的味道。鱼子酱含有丰富的有价值的营养成分，如：蛋白质(精氨酸蛋白、组氨酸蛋白、异亮氨蛋白、赖氨酸蛋白、蛋氨酸蛋白)、脂肪(胆固醇、磷质)、维生素(维生素A、维生素B、维生素C、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12)，另外含有淋巴糅和维生素B3酸，具有非常显著的保健作用。鱼子酱还有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸，不仅能够有效地滋润营养皮肤，更有使皮肤细腻和光洁的作用。我国是鲟鱼品种最多的国家之一，除中华鲟外，大个体鲟鱼还有达氏鳇、史氏鲟、西伯利亚鲟等，均是鱼子酱的良好资源，所以我国开发鱼子酱，具有资源条件的优势。目前，在制作鲟鱼子酱时，为了能够得到更好品质的鱼子酱，需要对从鲟鱼体内取出的鱼卵进行清洗，以脱除鱼卵上夹杂着的大量体腔液。在现有的技术中，鲟鱼鱼卵在清洗时,需要将鱼卵放入脸盆中，再在盆中加入黄泥水，然后再用手轻轻的搅动脸盆中的黄泥水，即可以达到清洗鱼卵的目的，采用脸盆清洗鱼卵一是手容易损伤鱼卵，二是清洗的效率较低，清洗难度较大，清洗的量比较小，不能满足鲟鱼子酱规模化生产的需求。因此，研制开发一种自动化程度高、使用方便、清洗效果好、清洗效率高、清洗难度小的鱼子酱加工用鱼卵循环漂洗装置是客观需要的。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种自动化程度高、使用方便、清洗效果好、清洗效率高、清洗难度小的鱼子酱加工用鱼卵循环漂洗装置。

本实用新型的目的是这样实现的，包括漂洗箱、进料筒和漂洗滚筒，漂洗箱的顶部设置有进水口，底部设置有排水口，排水口上安装有出水阀，漂洗滚筒通过轴承座倾斜安装在漂洗箱内，漂洗滚筒较低的一端伸出到漂洗箱外，在伸出到漂洗箱外的漂洗滚筒的底部设置有出料口，在伸出到漂洗箱外的漂洗滚筒的端部安装有封板，封板的外侧固定安装有与漂洗滚筒同心设置的传动轴，所述传动轴通过轴承座安装在支座上，所述支座上安装有驱动传动轴转动的驱动机构，进料筒设置在漂洗滚筒较高一端的漂洗箱上，进料筒与漂洗滚筒同心设置，进料筒的出口与漂洗滚筒的进口连通,进料筒上设置有进料口；漂洗箱内的侧壁上沿着漂洗箱的长度方向上设置有多根进气支管，每根所述进气支管上设置有多个喷气嘴，漂洗箱外设置有与进气支管连通的进气主管，进气主管上安装有气泵；漂洗滚筒下方的漂洗箱内间隔设置有多个搅动机构。

进一步的，所述搅动机构包括搅动盘、搅动电机和搅动杆，所述搅动盘安装在搅动电机的转轴上，搅动电机安装在漂洗箱的下方，所述搅动杆均布安装在搅动盘上，所述搅动杆上设置有多根搅动叶，所述搅动电机的转轴与漂洗箱的底板之间安装有密封圈。

进一步的，所述驱动机构包括主动轮、驱动电机和传动带，所述驱动电机安装在支座上，所述主动轮安装在驱动电机的转轴上，所述传动轴上安装有从动轮，所述从动轮和主动轮之间通过传动带传动连接。

进一步的，所述漂洗滚筒包括圆筒本体和缓冲弧板，所述圆筒本体的筒壁上加工有多个通孔，所述缓冲弧板圆周均布在圆筒本体的外侧，所述缓冲弧板与圆筒本体同心设置，在每块缓冲弧板与圆筒本体之间设置多组缓冲弹簧，所述圆筒本体的内壁上设置有海绵层。优选地，每组缓冲弹簧沿着圆筒本体的长度方向设置，且每组缓冲弹簧的数量不少于3个。