[实用新型]一种防堵塞的切肉片机

说明书

本实用新型公开了食品加工设备技术领域的一种防堵塞的切肉片机，主要包括柱状机身，柱状机身的外壁下端设置有支撑脚，柱状机身的内部上下贯通开设有三个进料通道和投料口，柱状机身的底部设置有减速驱动电机和切片刀盘，柱状机身的顶部中心处连接有固定滑杆，固定滑杆的上端为外螺纹柱，固定滑杆的外壁通过直线导套滑动安装有升降安装板，升降安装板的底部连接有三根防堵压杆，防堵压杆的底部伸入进料通道的内腔并连接有防堵压板，外螺纹柱的外壁螺接有防松螺母和调节螺套，固定滑杆与外螺纹柱的外侧套设有加压弹簧，加压弹簧上下两端抵接于调节螺套和升降安装板之间，本实用新型提供了一种防堵塞的切肉片机。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种防堵塞的切肉片机。

背景技术

肉制品加工成片是肉类食品加工基本常见的加工工艺，已经制成状的肉质半成品，为进一步切成片卷状，现有技术下一般需要人工借助简易的铡刀或者锯片设备进行加工操作，人工借助简易的铡刀切片由于效率低下无法适用于工业生产，而肉品锯片设备虽然能够提高加工效率，但是仍然需要人工递料配合加工，无法实现效率更高的自动化切片加工。

基于此，实用新型设计了一种防堵塞的切肉片机，以解决上述问题。

实用新型内容

实用新型的目的在于提供一种防堵塞的切肉片机，以解决上述技术问题。

为实现上述目的，实用新型提供如下技术方案：一种防堵塞的切肉片机，主要包括柱状机身，所述柱状机身的外壁下端设置有支撑脚，所述柱状机身的内部上下贯通开设有三个进料通道，每个所述进料通道的外侧均设置有投料口，所述柱状机身的底部且位于三个所述进料通道的中心处开设有电机安装腔，所述电机安装腔的内腔安装有减速驱动电机，所述减速驱动电机的底部输出端伸出所述电机安装腔并安装有贴近于所述柱状机身底面的切片刀盘；

所述柱状机身的顶部中心处连接有固定滑杆，所述固定滑杆的上端为外螺纹柱，所述固定滑杆的外壁通过直线导套滑动安装有升降安装板，所述升降安装板的底部连接有三根分别与三个所述进料通道同轴设置的防堵压杆，所述防堵压杆的底部伸入所述进料通道的内腔并连接有防堵压板，所述外螺纹柱的外壁螺接有防松螺母和调节螺套，所述固定滑杆与外螺纹柱的外侧套设有加压弹簧，所述加压弹簧上下两端抵接于所述调节螺套和升降安装板之间。

优选的，所述切片刀盘包括刀盘主体，所述刀盘主体上呈圆周均布状倾斜开设有三组刀片安装槽，所述刀片安装槽内腔贴合斜面安装有刀片，所述刀片通过若干沉头螺钉锁紧固定。

优选的，所述柱状机身的底部设置有漏斗接料罩，所述漏斗接料罩采用不锈钢制成。

优选的，所述柱状机身的外壁上端套设有防尘罩，所述防尘罩通过螺钉安装于所述升降安装板上。

优选的，所述升降安装板上两侧对称安装有提拉把手。

优选的，所述进料通道的内壁下端设置有内锥状收口环，所述内锥状收口环下端内径小于上端内径。

与现有技术相比，实用新型的有益效果为：

本实用新型柱状机身的内部上下贯通开设有三个进料通道，柱状机身的底部设置有减速驱动电机和切片刀盘，并且柱状机身的顶部设置有防堵压杆和防堵压板等推动结构，实际加工过程中，只需将柱状肉类半成品投入进料通道，通过防堵压杆和防堵压板下压将柱状肉类半成品推送至切片刀盘上，减速驱动电机驱动切片刀盘匀速旋转，进而自动将柱状肉类半成品切成片卷状；

本装置相较于现有设备，三个进料通道同步加工提高了加工效率，防堵压杆和防堵压板等推动结构的设置可自动施压送料，有效防堵且保证切片厚度均一性，防尘罩与升降安装板同步升降移动，闲置时可有效灰尘杂物进入进料通道，确保设备干净卫生。

附图说明