[实用新型]一种面包醒发箱有效

专利信息
申请号: 201921296630.2 申请日: 2019-08-12
公开(公告)号: CN210841382U 公开(公告)日: 2020-06-26
发明(设计)人: 胡朋波 申请(专利权)人: 贝儿(天津)食品科技有限公司
主分类号: A21C13/00 分类号: A21C13/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 300000 天津市*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 一种 面包 醒发箱
【说明书】:

本实用新型公开了一种面包醒发箱,包括箱体、隔板、透气口、加热管、加热盒、加热丝、托盘、置物板、内腔、第一锥形管、第一支撑杆、第一吸盘、螺纹管、转盘、第二锥形管、第二支撑杆、第二吸盘、操作面板、箱门、玻璃观察窗、转动密封轴承、传动柱、转杆、橡胶条和转把。本实用新型设置的置物板通过支撑的方式支撑在箱体的内壁,在箱体的内壁无需安装其它任何辅助零部件,在清理时,可以更加方便的清理箱体的内壁,并且可以将置物板取下进行清洗,可以清理的更加干净;通过转动转把可以带动两个橡胶条转动,从而清理玻璃观察窗表面的水蒸气,从而防止水蒸气附着在玻璃观察窗上而导致无法查看面包的情况。

技术领域

本实用新型涉及一种面包加工装置,具体是一种面包醒发箱,属于面包生产设备技术领域。

背景技术

面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃-40℃的最适合发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,是提高面包生产质量必不可少的配套设备。

传统的面包醒发箱的内部都设置有若干格栅,用以置物,格栅与箱体的内部通常由一些凹槽或者其它的零部件卡合在一起的,这些凹槽或者零部件组合的缝隙处在清理时非常难以清理;并且,在面包醒发箱使用过程中,由于其内部湿度较高,导致观察窗上水雾过多,从而使使用者难以观察到面包的醒发状态。因此,针对上述问题提出一种面包醒发箱。

发明内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种面包醒发箱。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的,一种面包醒发箱,包括箱体、置物机构和清理机构;

所述置物机构包括置物板,所述箱体的两个相对的内壁之间支撑有若干相同的置物板,所述置物板包括栅栏板、内腔、第一锥形管、第一支撑杆和第一吸盘,所述栅栏板的两端均开设有内腔,所述内腔的一端螺纹套接有第一锥形管,所述第一锥形管的内部活动套接有第一支撑杆,所述第一支撑杆的末端固接有第一吸盘,所述内腔的另外一端螺纹套接有螺纹管,所述螺纹管的外壁套接有转盘,所述螺纹管的内壁螺纹套接有第二锥形管,所述第二锥形管的内部活动套接有第二支撑杆,所述第二支撑杆的末端固接有第二吸盘;

所述清理机构包括箱门、玻璃观察窗、转动密封轴承、传动柱和转杆,所述箱体侧壁铰接安装有箱门,所述箱门的表面内嵌安装有玻璃观察窗,所述玻璃观察窗的中央位置套接有转动密封轴承,所述转动密封轴承的内部转动套接有传动柱,所述传动柱在置于箱体内部的一端固接有转杆,所述转杆在靠近玻璃观察窗的一侧对称固接有两个相同的橡胶条,所述传动柱在置于箱体外部的一端固接有转把。

优选的,两个所述橡胶条与玻璃观察窗之间相互搭接。

优选的,所述第二锥形管为圆台体结构的筒体,且所述第二锥形管的侧壁在靠近口径较小的端面处对称开设有若干相同的开口。

优选的,所述箱体的底部固接有隔板,所述隔板的表面等距开设有若干相同的透气口。

优选的,所述箱体的底部内壁固接有加热管,所述箱体的底部内壁固接有加热盒,所述加热盒的底部内壁固接有加热丝,所述加热盒的顶端卡合连接有托盘。

优选的,所述箱体的内壁固接有温湿度传感器,所述箱体的顶部固接有操作面板。

本实用新型的有益效果是:

1、本实用新型设置的置物板通过支撑的方式支撑在箱体的内壁,在箱体的内壁无需安装其它任何辅助零部件,在清理时,可以更加方便的清理箱体的内壁,并且可以将置物板取下进行清洗,可以清理的更加干净;

2、通过转动转把可以带动两个橡胶条转动,从而清理玻璃观察窗表面的水蒸气,从而防止水蒸气附着在玻璃观察窗上而导致无法查看面包的情况,该装置结构简单,使用方便,适合推广使用。

附图说明

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