[实用新型]一种鸭内脏处理用工作台

说明书

本实用新型提供了一种鸭内脏处理用工作台，属于屠宰技术领域。其技术方案为：包括具有支撑腿的台板，所述台板一端为进料端，另一端为出料端，所述进料端设置有进料挡板，所述进料挡板上设置有进料缺口，所述台板上方位于所述进料挡板的两侧设置有侧板，所述台板上对称设置有挡板，所述挡板与所述侧板平行设置，所述挡板靠近所述进料端的一端通过矩形盒一与所述侧板连接，两个所述挡板的另一端设置有矩形盒二，所述矩形盒二设置在两个所述挡板之间，位于所述台板出料端的下方设置有水池，所述水池与所述台板之间设置有过滤板，所述矩形盒二设置有若干个托杆。本实用新型的有益效果为：结构简单，方便工作人员对鸭的内脏进行分割处理。

技术领域

本实用新型涉及屠宰技术领域，尤其涉及一种鸭内脏处理用工作台。

背景技术

在鸭屠宰的流水线上，需要对鸭内脏进行处理，处理的主要目的将鸭的肝、心、苦胆以及肝上的脂肪去除，目前对于鸭内脏的处理还没有专门的工作台。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种结构简单，方便工作人员对鸭的内脏进行分割处理的鸭内脏处理用工作台。

本实用新型是通过如下技术方案实现的：一种鸭内脏处理用工作台，其特征在于，包括具有支撑腿的台板，所述台板一端为进料端，另一端为出料端，所述进料端设置有进料挡板，所述进料挡板上设置有进料缺口，所述台板上方位于所述进料挡板的两侧设置有侧板，所述台板上对称设置有挡板，所述挡板与所述侧板平行设置，所述挡板靠近所述进料端的一端通过矩形盒一与所述侧板连接，两个所述挡板的另一端设置有矩形盒二，所述矩形盒二设置在两个所述挡板之间，位于所述台板出料端的下方设置有水池，所述水池与所述台板之间设置有过滤板，所述矩形盒二设置有若干个托杆。两个所述挡板和两个所述矩形盒一之间的空间用来放置未处理的内脏，所述挡板和所述侧板之间的空间为处理区域，处理分离的鸭肝直接留着处理区域内，通过人工直接推至过滤板上，所述矩形盒一和所述托杆上均可以放置滤筐，其他处理的鸭心、苦胆和脂肪可以放在滤筐内，为了保证效率和分工，所述矩形盒一处可设置一人专门分离鸭心。矩形盒二处可以设置一人处理脂肪和苦胆。

所述矩形盒一的一侧上部设置有开口一，所述矩形盒一与所述进料端通过所述开口一连通，所述矩形盒一的另一侧下部设置有开口二，所述矩形盒一与所述出料端通过所述开口二连通，所述开口一和所述开口二均位于所述挡板和所述侧板之间。在分离时，会用水冲洗，多余的水可以通过所述开口二和所述开口一流出。

所述进料缺口外接延长板，所述延长板两侧设置有隔板，所述延长板设置在输送装置的下方，所述隔板位于所述输送装置的外侧。

所述台板倾斜设置，倾斜角度为2°-5°，所述出料端为低端。方便血水流出和物料排出。

所述过滤板的上方四周设置有板，下方两侧设置有限位板，所述限位板设置在所述水池的两侧。

所述台板上位于所述矩形盒二与所述出料端之间设置有矩形盒三，所述矩形盒三的一端与所述矩形二连通，另一端伸出所述台板且设置有缺口。所述矩形盒三用来备用。

所述水池上设置有矩形口，所述矩形口处设置有倾斜板，所述水池底部设置有出水口。实际中水不会增加很多，当水面与所述倾斜板的高处齐平时，水上的漂浮物会沿着所述倾斜板慢慢滤出。

连通是为了方便清洗和排水。

本实用新型的有益效果为：结构简单，方便工作人员对鸭的内脏进行分割处理。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图。

图2为图1中A处的局部放大图。