[实用新型]一种自动多功能高通量食品制样设备

说明书

本实用新型公开了一种自动多功能高通量食品制样设备，包括基座、放置台、样品杯、由控制电路控制的夹持装置和搅拌装置，在基座上设置控制面板，在基座上设置放置台，样品杯底部设计为刀座，刀座通过密封轴承与样品杯的杯体连接，刀座底部设置凹槽，在刀座顶部设置搅拌刀，在放置台左侧设置夹持装置，在放置台前侧设置搅拌装置。本实用新型结构简单、制作成本低，通过机械臂与搅拌装置的配合，可将多个样品杯内的样品逐个进行搅拌粉碎，无需制样人员逐个进行人工制样，减少制样时间，提高制样效率，且在进行多个制样时无需多个搅拌机进行，有效地降低制样成本，具有操作简单、制作成本低等特点。

技术领域

本发明属于食品检验辅助设备领域，涉及一种食品制样设备，具体是一种自动多功能高通量食品制样设备。

背景技术

食品安全涉及千家万户，事关消费者身体健康与生命安全。从另一个方面来说，食品检测与质量监测是确保食品安全，提高产品质量，保证广大人民群众健康与安全、维护社会和谐安定的重要措施。

根据相关检验标准，鱼肉及蔬菜水果等食品在进行理化项目检验前均需将其粉碎并混和均匀，以方便食品样品中各种成份的有效提取及保证样品的检测结果具有代表性。

目前，大多食品制样采用市售常规搅拌机进行，而常规的搅拌机基本为一台主机搭配一个搅拌头的结构，为防止样品的交叉污染，由于主机、刀片与杯体无法分离，每处理一个食品样品，主机连同刀片及杯体就必须做一次清洁及水洗，用酒精消毒，必要时还需要烘干杀菌，极大程度降低了制样速度，导致制样效率低下；在制样过程中，干、湿产品需要配置不同的搅拌机，因此往往食品检验实验室需配置几台甚至十几台搅拌机，不但浪费大量的资源，还增加了制样人员的工作量，导致制样时间长、清洁不方便、工作效率低下等问题，制约了食品检验效率。

实用新型内容

本实用新型是针对现有技术的不足而提供的一种自动多功能高通量食品制样设备，通过机械臂与搅拌装置的配合，可将多个样品杯内的样品逐个进行搅拌粉碎，无需制样人员逐个进行人工制样，亦是无需在每次制样后对样品杯进行清洗，极大程度地减少了制样时间，提高了制样效率，且在进行多个制样时无需多个搅拌机进行，有效地降低了制样成本。

本实用新型所采用的技术方案：

一种自动多功能高通量食品制样设备，包括基座、放置台、样品杯、由控制电路控制的夹持装置和搅拌装置，在基座上设置控制面板，通过控制面板可以控制制样设备的各个装置工作状态，在基座上设置放置台，放置台用于放置样品杯，样品杯底部设计为刀座，刀座通过密封轴承与样品杯的杯体连接，即密封轴承外圈与样品杯的杯体连接，内圈与刀座连接，使刀座可以自由转动，刀座底部设置凹槽，在刀座顶部设置搅拌刀，在放置台左侧设置夹持装置，在放置台前侧设置搅拌装置，通过夹持装置可将样品杯夹持运送至搅拌装置上，并与搅拌装置连接，通过搅拌装置带刀座转动，将样品杯内的样样品搅拌粉碎，完成制样；

夹持装置包括安装座、导轨、夹持臂和光电感应器，在安装座上设置导轨，在导轨上设有夹持臂，夹持臂设计为伸缩式结构，夹持臂可沿着导轨往复移动，夹持臂的夹持端上设有光电感应器，当夹持臂沿着导轨移动至放置台上的样品杯上方时，光电感应器感应到样品杯时，通过控制模块控制夹持装置停下，使夹持臂向下伸出夹持样品杯，然后回缩并沿着导轨运送至搅拌装置处，使样品杯与搅拌装置连接，将样品杯内的样品进行搅拌；