[实用新型]一种全自动醒发室

说明书

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体涉及一种全自动醒发室。其包括：箱体、进口推盘机构、出口推盘机构、吊篮循环传送机构和若干个用于放置烤盘的吊篮，箱体具有进料位和出料位，箱体上固接有进料烤盘搁置平台和出料烤盘搁置平台，吊篮循环传送机构包括驱动电机、前链条传动总成和后链条传动总成，前链条传动总成包括若干个传动链轮和一条第一链条，后链条传动总成与前链条传动总成结构相同。它可实现全自动醒发无需人工参与，实现了自动推送烤盘；对第一链条进行多点式驱动，使得第一链条受力均匀，避免了第一链条局部受力过大；故障率低，吊篮运行无卡点，可自平衡，结构简单易加工；易于对第一链条进行张紧作业，滑块运行流畅。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体涉及一种全自动醒发室。

背景技术

食品加工前期的发酵醒发，以前一直是人工醒发，耗时耗力、产量低，不适合大型食品厂规模化生产且醒发室内温度很高，不适合工人在其内工作。

实用新型内容

本实用新型旨在解决上述问题，提供了一种全自动醒发室，它一方面可实现全自动醒发无需人工参与，效率高，对工人健康无影响；一方面实现了自动推送烤盘；一方面对第一链条进行多点式驱动，使得第一链条受力均匀，避免了第一链条局部受力过大，运行更流畅，减少了对第一链条的损伤；一方面故障率低，吊篮运行无卡点，可自平衡，结构简单易加工；再一方面易于对第一链条进行张紧作业，滑块运行流畅；其采用的技术方案如下：

一种全自动醒发室，其特征在于，包括：箱体、进口推盘机构、出口推盘机构、吊篮循环传送机构和若干个用于放置烤盘的吊篮，所述箱体具有进料位和出料位，所述箱体上固接有进料烤盘搁置平台和出料烤盘搁置平台，所述吊篮循环传送机构包括驱动电机、前链条传动总成和后链条传动总成，所述前链条传动总成包括若干个传动链轮和一条第一链条，所述传动链轮转动连接于箱体上，所有传动链轮通过一条第一链条完成相互带动，所述第一链条按其运动方式分为一个提升段、多个上下分布的平移段和一个下行段，所述提升段与平移段之间、上下相邻平移段之间、平移段与下行段之间通过传动链轮过渡，所述后链条传动总成与前链条传动总成结构相同，所述传动链轮由驱动电机通过第一传动机构驱动，所述吊篮设置于前链条传动总成的第一链条和后链条传动总成的第一链条之间。

在上述技术方案基础上，所述第一传动机构包括：第二传动机构、前主转轴、后主转轴、前驱机构总成和后驱机构总成，所述前驱机构总成包括主动链轮、第二链条和从动链轮，所述主动链轮至少为一个，所述主动链轮、第二链条和从动链轮一一对应组成链轮传动关系，所述前主转轴和后主转轴一体连接或通过联轴器连接于一起，所述前主转轴和后主转轴均与箱体转动连接，所述前驱机构总成的主动链轮键连接于前主转轴上，所述后驱机构总成的主动链轮键连接于后主转轴上，所述后驱机构总成结构与前驱机构总成结构相同，所述前驱机构总成的从动链轮与前链条传动总成的传动链轮同轴连接且同步转动，所述后驱机构总成的从动链轮与后链条传动总成的传动链轮同轴连接且同步转动。

在上述技术方案基础上，所述前驱机构总成和后驱机构总成的主动链轮、第二链条、从动链轮均为两个以上，所有前驱机构总成的主动链轮均连接于前主转轴上，所有后驱机构总成的主动链轮均连接于后主转轴上，各从动链轮与不同平移段上的传动链轮同轴连接。

在上述技术方案基础上，所有前驱机构总成的主动链轮连接于一体，所有后驱机构总成的主动链轮连接于一体。

在上述技术方案基础上，所述前链条传动总成和后链条传动总成还包括链条张紧总成，所述链条张紧总成包括滑块、固定板和用于拉动滑块的滑块拉动机构，所述滑块与箱体滑动连接，所述固定板与箱体相固接，所述滑块拉动机构与滑块和固定板相连接，所述传动链轮通过转轴转动连接于滑块上，所述滑块拉动机构作用于滑块上的力的作用线与链条作用于该滑块上传动链轮上的力的作用线重合且相反。

在上述技术方案基础上，所述第二传动机构为链轮传动机构，所述驱动电机通过链轮传动机构驱动前主转轴。