[实用新型]一种全自动旋转式烤鸭炉有效
| 申请号: | 201921211846.4 | 申请日: | 2019-07-29 |
| 公开(公告)号: | CN210746915U | 公开(公告)日: | 2020-06-16 |
| 发明(设计)人: | 韩桐 | 申请(专利权)人: | 北京局气餐饮管理有限公司 |
| 主分类号: | A21B5/00 | 分类号: | A21B5/00;A21B1/46;A21B3/00 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 100031 北京市西*** | 国省代码: | 北京;11 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 全自动 旋转 烤鸭 | ||
1.一种全自动旋转式烤鸭炉,包括炉体(1),所述炉体(1)内部分为三个连通的腔体,分别称为烤制室(21)、热源室(22)和接油室(23),所述炉体(1)一侧开设有连接烤制室(21)用于挂、取鸭子的主门口(24),吊盘(3)位于烤制室(21)内,热源室(22)位于烤制室(21)下方;其特征在于:还包括位于所述热源室(22)中间的火炉(2)、位于烤制室(21)内的吊盘(3)、固接于所述炉体(1)上部且输出轴与所述吊盘(3)固接的电机(4)、与所述吊盘(3)垂直且转动连接的若干挂鸭轴(5)以及用于带动所述挂鸭轴(5)自转的传动装置(6),在所述挂鸭轴(5)下端固接有用于挂鸭子的圆环(51)。
2.根据权利要求1所述的一种全自动旋转式烤鸭炉,其特征在于:所述传动装置(6)包括固接在所述挂鸭轴(5)上的滚轮(61)以及固接在所述烤制室(21)上方的第三套筒(62),所述第三套筒(62)内壁与所述滚轮(61)外圆周面抵接,所述滚轮(61)位于所述吊盘(3)上方。
3.根据权利要求2所述的一种全自动旋转式烤鸭炉,其特征在于:所述滚轮(61)为齿轮,所述第三套筒(62)内加工有与所述齿轮啮合的内齿环(622)。
4.根据权利要求2所述的一种全自动旋转式烤鸭炉,其特征在于:所述第三套筒(62)内壁下端固接有支撑环(621),所述吊盘(3)下表面抵接在所述支撑环(621)上。
5.根据权利要求1所述的一种全自动旋转式烤鸭炉,其特征在于:所述挂鸭轴(5)的下方对应位置设置有一接油装置(28),接油装置(28)包括接油皿(281)、开设在炉体(1)内部中间的用于放置接油皿(281)的凹槽(283)、位于接油室(23)内的接油桶(284)以及连通所述接油桶(284)与所述接油皿(281)的连接管(285);所述接油室(23)位于接油皿(281)下方;所述炉体(1)上开设有连通外部与所述接油室(23)的副门口(271),所述副门口(271)相对应位置铰接有与所述副门口相配合的副门板(27)。
6.根据权利要求5所述的一种全自动旋转式烤鸭炉,其特征在于:所述接油皿(281)包括一端封闭的第一套筒(2811),所述第一套筒(2811)开口朝上并且封闭端倾斜设置,所述第一套筒(2811)中间开设有供火炉(2)穿过的通孔(2812),所述第一套筒(2811)开设通孔(2812)的一端固接有第二套筒(2813),所述第二套筒(2813)套设在火炉(2)上且外壁与第一套筒(2811)内壁及第一套筒(2811)封闭端组成一个接油的腔体,贯穿所述第一套筒(2811)封闭端最低处与底壁开设有一出油口(2814),所述出油口(2814)位于第一套筒(2811)封闭端最低处,所述第一套筒(2811)外部出油口(2814)的位置固接有与出油口(2814)连通的连接筒(282),所述连接管(285)一端套设在所述连接筒(282)上另一端插入所述接油桶(284)中。
7.根据权利要求5所述的一种全自动旋转式烤鸭炉,其特征在于:所述接油皿(281)的周壁上部向外有翻边。
8.根据权利要求6所述的一种全自动旋转式烤鸭炉,其特征在于:所述第二套筒(2813)与所述火炉(2)中间填充有隔热材料(286)。
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