[实用新型]一种高效肉制品腌制装置

说明书

本实用新型涉及肉制品加工设备技术领域，具体涉及一种高效肉制品腌制装置，包括支撑底板，支撑底板顶端面的中心处开设有通孔，通孔内腔的前后两侧壁上分别固定有凸起板，凸起板的顶端面上均安装有电磁震动器，电磁震动器的顶端面上均连接有支撑弹簧，支撑弹簧的顶端连接有浸腌池；支撑底板的顶端面上沿通孔的一侧转动连接有支撑杆，支撑杆的顶端连接有支撑横板，支撑横板底端面的中心处安装有电动推杆，电动推杆的活塞端连接有矩形套筒，矩形套筒内可拆卸连接有连接块；连接块的底端面上通过提拉杆连接有按压板，且按压板的底端面上排列安装有多个插孔锥；本实用新型设计的腌制装置能够在一定程度上缩短肉制品的腌制时间，加快腌制效率。

技术领域

本实用新型涉及肉制品加工设备技术领域，具体涉及一种高效肉制品腌制装置。

背景技术

肉制品腌制通常是在浸腌缸里面放上用于腌制的液体，如卤水、盐水等，然后将待腌制肉制品浸泡于卤液内，通常需要数天的腌制时间才能达到工艺要求，为使肉制品腌制效果好，需将其完全浸泡于卤水内，并用压板压制。但由这种传统的腌制方法腌制的肉制品浸腌较慢，用时较长，需要浸泡很长的时间才能够将卤液完全浸入到肉制品内，效率较慢，针对以上现有技术的腌制装置所存在的技术问题，需要设计一种高效的腌制装置，对肉制品进行腌制。

实用新型内容

解决的技术问题

针对现有技术所存在的上述缺点，本实用新型提供了一种高效肉制品腌制装置，能够有效地解决现有技术的肉制品腌制装置浸腌时间较长且效率较慢的问题。

技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：

一种高效肉制品腌制装置，包括支撑底板，所述支撑底板顶端面的中心处开设有通孔，所述通孔内腔的前后两侧壁上分别固定有凸起板，所述凸起板的顶端面上均安装有电磁震动器，所述电磁震动器的型号优选为CZ50，所述电磁震动器的顶端面上均连接有支撑弹簧，所述支撑弹簧的顶端连接有浸腌池；所述支撑底板的顶端面上沿通孔的一侧转动连接有支撑杆，所述支撑杆的顶端连接有支撑横板，支撑横板底端面的中心处安装有电动推杆，所述电动推杆的活塞端连接有矩形套筒，所述矩形套筒内可拆卸连接有连接块；所述连接块的底端面上通过提拉杆连接有按压板，且按压板的底端面上排列安装有多个插孔锥；所述支撑底板的顶端面上沿通孔的另一侧安装有辅助支杆，且辅助支杆的顶端面上开设有插接槽，所述支撑横板的自由端可通过连接机构与辅助支杆的顶端面相连。

更进一步地，所述浸腌池前后侧壁的顶端均固定有支撑耳片，所述支撑耳片均连接在所述支撑弹簧的顶端，从而使电磁震动器通过支撑弹簧带动浸腌池进行震动。

更进一步地，所述支撑底板的顶端面上沿通孔的一侧固定有支撑柱，所述支撑柱的顶端面上通过轴承转动连接有支撑杆，从而使支撑杆通过轴承沿支撑柱进行转动。

更进一步地，所述连接块插接在所述矩形套筒内，并通过锁紧螺栓进行连接，从而便于连接块的安装和拆卸，当需要对插孔锥进行维修或更换时，能够将连接块从矩形套筒内拆卸下来。

更进一步地，所述辅助支杆的顶端面与所述支撑杆的顶端面相齐平，从而使辅助支杆和支撑杆对支撑横板起到支撑作用。

更进一步地，所述连接机构包括支撑横板自由端的顶端面上开设有的插接孔，还包括支撑横板的顶端面上沿插接孔两侧连接的压缩弹簧，所述压缩弹簧的顶端连接有顶板，所述顶板的底端面上固定有插接柱，当压缩弹处于自然状态时，所述插接柱穿过插接孔卡接在所述插接槽内。

有益效果

采用本实用新型提供的技术方案，与已知的公有技术相比，具有如下有益效果：