[实用新型]一种食用菌多层烘干装置

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食用菌多层烘干装置，包括烘箱，烘箱包括箱体，箱体的左右内侧壁上均等距设有若干承托件，承托件内设有烘板，箱体的内部顶端设有吸潮板，箱体的顶端中间设有泄压阀，箱体的左右外侧壁上均设有循环管，烘箱的后方设有空气能热风机。本实用新型通过设置由烘箱和空气能热风机组成的烘干装置，空气能热风机产生的热风温度更均匀温和，且节省能源，同时在烘箱的左右两侧设置循环管，通过风扇使箱体内的热风上下循环，使箱体内温度分布更均匀且充分利用其热能，有效提高烘干的效率和成品的质量。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食用菌多层烘干装置。

背景技术

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌)，通称为蘑菇。食用菌是人们特别喜爱的一类食物，但是食用菌不易保存，保鲜期短，容易腐坏。为了延长食用菌的保质期，同时干燥的食用菌也别有一番风味，因此大量的食用菌采摘下来后都需进行烘干处理。

现有技术中，可以用于烘制干货食用菌的烘干装置很多，但是有些烘箱烘干过程中只能单层烘干，且烘箱内温度分布不均，容易导致食用菌烘干过程中菌类变色，影响成品的质量，且热量利用不够充分，不仅浪费能源，而且烘干效率低。鉴于此，我们提出一种食用菌多层烘干装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食用菌多层烘干装置，以解决上述背景技术中提出的现有烘干装置温度分布不均导致成品品质低以及能量浪费、烘干效率低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种食用菌多层烘干装置，包括烘箱，所述烘箱包括箱体，所述箱体的后端底端设有进风口，所述箱体的前端敞口外设有箱门，所述箱门中间设有观察窗，所述箱体的左右内侧壁上均等距设有若干承托件，所述承托件由两条夹条组成，所述承托件内设有烘板，所述烘板包括外框体，所述外框体内设有承托网，所述箱体的内部顶端设有吸潮板，所述箱体的顶端中间设有泄压阀，所述箱体的左右外侧壁上均设有循环管，所述循环管的底端内侧规则设有若干风扇，所述循环管的顶端内侧设有挡网，所述烘箱的后方设有空气能热风机，所述空气能热风机的前端设有导风管。

优选的，所述箱门的一端通过铰链铰接在所述箱体上，所述观察窗固定嵌设在所述箱门的侧壁内。

优选的，所述承托件焊接固定在所述箱体的内侧壁上，每个所述承托件上的两条所述夹条之间的间距大于或等于所述外框体的厚度，相邻两个承托件之间留有空隙。

优选的，所述承托网焊接固定在所述外框体的内侧壁上，所述烘板与所述承托件滑动卡接。

优选的，所述吸潮板通过螺钉固定在所述箱体的内侧壁上。

优选的，所述泄压阀固定嵌设在所述箱体的顶端侧壁内，所述泄压阀的外侧壁焊接固定在所述箱体的顶端侧壁内。

优选的，所述循环管的顶端和底端均固定连通到所述箱体内，所述循环管的顶端外侧壁焊接固定在所述箱体的侧壁内，所述循环管的底端外侧壁焊接固定在所述箱体的侧壁内。

优选的，所述风扇与所述循环管的底端管口卡接配合，所述风扇通过螺钉固定在所述循环管的底端内侧壁上，所述挡网焊接固定在所述循环管的顶端内侧壁上。

优选的，所述导风管焊接固定在所述空气能热风机的外侧壁上，所述导风管的尺寸大于所述空气能热风机的出风口尺寸。

优选的，所述导风管与所述进风口卡接配合，所述导风管的外侧壁焊接固定在所述进风口的内侧壁上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过设置由烘箱和空气能热风机组成的烘干装置，空气能热风机产生的热风温度更均匀温和，且节省能源，同时在烘箱的左右两侧设置循环管，通过风扇使箱体内的热风上下循环，使箱体内温度分布更均匀且充分利用其热能，有效提高烘干的效率和成品的质量。