[实用新型]一种全自动餐盘清洗系统

说明书

本实用新型提供全自动餐盘清洗系统，在保证原有餐盘清洗机功能的前提下，增添了餐盘粗洗模块、餐盘分类模块以及餐盘收集装置。使用时，餐盘首先经过粗洗模块，第一十字转盘会将餐盘翻转，以倒掉剩余饭菜，并通过第一高压喷头进行清洗，完成除渣和粗洗工作，然后再通过第二十字转盘将餐盘翻转，使其正面朝上，再经过输送带传送至精洗模块进行精洗，完成精洗后的餐盘进入烘干模块进行烘干，完成烘干的餐盘经过分类模块根据餐盘形状进行分类，不同形状的餐盘会沿不同的输送带输送至不同的收集框中，进而，完成了餐盘清洗的整个过程。本实用新型使得整个餐盘清洗过程全自动化，降低了劳动力投入，提高了生产效率。

技术领域

本实用新型属于餐盘清洗技术领域，具体地说，涉及一种全自动餐盘清洗系统。

背景技术

现如今，商用洗碗机的不断更新换代，使得大型餐厅的餐盘清洗工作越来越简单和人性化，它的出现不仅解决了餐具清洗的问题，也极高地提升了工作效率，降低了工作成本。作为一种自动化设备，餐盘清洗机一般需要实现诸如自动控制进水、自动加洗涤剂、冷洗、自动加温洗、清洗、排水、烘干消毒，以及定时和故障报警等功能。发展到现在，技术已经非常成熟，就连兆声清洗技术也已经应用到商用洗碗机行业中来，然而，在对餐盘进行清洗前后仍有很多问题需要人工来完成。清洗餐盘之前餐盘的收集，餐盘里剩余饭菜的处理，餐盘清洗完成后的收集盒分类，都需要投入大量的人力物力，使得工作的人员的劳动强度增大，降低了工作效率。

实用新型内容

针对现有技术中存在的问题，本实用新型提供一种全自动餐盘清洗系统，彻底实现餐盘清洗过程的全自动化，从而极大提高工作效率，降低劳动强度。

本实用新型是通过以下技术方案来实现：

一种全自动餐盘清洗系统，包括机架，以及设置在机架上的粗洗模块、精洗模块、烘干模块、分类模块、收集模块和控制系统；

粗洗模块包括第一同步齿形带、第一十字转盘、第二十字转盘、第一高压喷头和粗洗废水收集装置；第一同步齿形带用于输送餐盘，第一同步齿形带设置若干个，相邻两第一同步齿形带之间呈间隙设置；第一十字转盘包括转轴和设置在转轴上的拨杆，拨杆与转轴呈十字设置，拨杆至少设置两个，相邻两拨杆之间呈间隙设置，转轴位于第一同步齿形带的上方并与第一同步齿形带垂直设置，转轴转动时，拨杆从相邻两第一同步齿形带的间隙通过，将餐盘托起，旋转后将餐盘翻转；第二十字转盘的结构与第一十字转盘相同，第二十字转盘位于第一十字转盘的后方，用于将餐盘再次翻转；第一高压喷头设置在第一同步齿形带下方，用于朝向第一同步齿形带喷水；粗洗废水收集装置位于第一同步齿形带下方，用于收集粗洗后的废水；

精洗模块的输入端粗洗模块的输出端紧贴，用于对粗洗后的餐盘进行精洗；

烘干模块的输入端与精洗模块的输出端紧贴，用于将精洗后的餐盘烘干；

分类模块用于识别烘干后的餐盘的形状并反馈给控制系统，控制系统根据餐盘形状控制分类模块将餐盘分类输送至收集模块；

收集模块用于分类收集分类模块分类后的餐盘。

优选的，粗洗模块还包括第一传动电机、轴承座、主动轮、同步带轮、第一传动轴和第二传动轴，第一传动轴和第二传动轴分别通过轴承座安装在机架上，第一同步齿形带的一端通过主动轮安装在第一传动轴上，另一端通过同步带轮安装在第二传动轴上，第一传动电机安装在机架上，第一传动电机的输出轴与第一传动轴传动连接。

优选的，第一十字转盘设置在粗洗模块输入端三分之一处，第二十字转盘设置在粗洗模块输出端三分之一处。

优选的，粗洗废水收集装置包括第一引流导板和第一废水收集箱；第一引流导板设置在第一同步齿形带下方，与水平面呈～度角，第一引流导板位于第一十字转盘的后方，餐盘翻转后的废水及剩饭菜落在第一引流导板上，第一废水收集箱设置在第一引流导板下端头处。