[实用新型]节能蛋糕烘焙装置

权利要求书

1.一种节能蛋糕烘焙装置，包括烘烤箱体(1)、烘干托车(2)、集热器(3)、鼓风机(4)和加热器(5)，其特征在于，所述烘烤箱体(1)的箱壁从内至外依次为反射层(11)、保温层(12)和不锈钢外层(13)；所述鼓风机(4)通过进气管道连接所述集热器(3)，所述集热器(3)的出气端通过管道连接所述加热器(5)；所述加热器(5)的出气端通过管道连接分气腔(7)，所述分气腔(7)将所述烘烤箱体(1)分为左腔室(111)和右腔室(112)；所述分气腔(7)上设有多个布气孔(71)；所述烘干托车(2)上设有多个用于放置蛋糕的放置空间(21)，所述烘干托车(2)底部设有支撑腿(22)，所述支撑腿(22)上设有滚轮(23)。

2.根据权利要求1所述节能蛋糕烘焙装置，其特征在于，所述鼓风机(4)的进气端还设有空气净化器(41)。

3.根据权利要求1所述节能蛋糕烘焙装置，其特征在于，所述左腔室(111)和右腔室(112)的底部均设有出气分管(8)，出气分管(8)并联连接在回气总管(9)上，回气总管(9)连接所述加热器(5)；回气总管(9)上设有循环风机(91)和干燥箱体(92)。

4.根据权利要求1所述节能蛋糕烘焙装置，其特征在于，所述烘烤箱体(1)上还设有排潮口(14)。

5.根据权利要求1所述节能蛋糕烘焙装置，其特征在于，所述烘烤箱体(1)内还设有紫外线灯管。