[实用新型]一种饮品调味装置

说明书

本实用新型提供一种饮品调味装置，用于将直接来源于发酵罐的饮品进行调味，饮品调味装置包括：连通管，与发酵罐连通；混合部，包括设有混合腔的壳体和可拆卸地设于壳体上并覆盖混合腔的连接帽，其中，连接帽与连通管连通；出酒阀，设置为与混合腔底部连通。该饮品调味装置，直接用于发酵罐上，对发酵好的饮品，采用后修饰的方式，调配出不同风味的饮品，实现一个发酵罐可同时提供不同风味的饮品，该饮品调味装置调配方式简单直接，适用于中小规模、多品种的精酿啤酒酿造，满足并实现多种工艺需求，易于推广普及。

技术领域

本实用新型涉及啤酒设备领域，尤其涉及一种饮品调味装置。

背景技术

每个传统售酒器是分别通过管路连接到发酵罐，不同的啤酒就必须对应不同的发酵罐。如今在个性化啤酒酿造、多元化啤酒风味越来越多被人们接受，现有技术中，通常在啤酒的发酵阶段，添加不同风味如酒花、酒花制品、各种风味糖浆等，混合均匀后即可取酒。如果为了可以提供多种风味的啤酒，那么需要配置多个发酵罐，占用空间，而且长久放置会影响啤酒的风味口感。

实用新型内容

本实用新型的目的在于解决一个发酵罐不能提供不同风味的啤酒的问题。本实用新型提供了一种饮品调味装置，可实现一个发酵罐能提供不同风味的啤酒。

为解决上述技术问题，本实用新型的实施方式公开了一种饮品调味装置，用于将直接来源于发酵罐的饮品进行调味，饮品调味装置包括：连通管，与发酵罐连通；混合部，包括设有混合腔的壳体和可拆卸地设于壳体上并覆盖混合腔的连接帽，其中，连接帽与连通管连通；出酒阀，设置为与混合腔底部连通。

采用上述技术方案，通过将连通管与发酵罐连通，可拆卸地设于壳体上并覆盖混合腔的连接帽与连通管连通，壳体包含混合腔，出酒阀与混合腔底部连通，可实现一个发酵罐能提供不同风味的饮品。

根据本实用新型的另一具体实施方式，本实用新型的实施方式公开了一种饮品调味装置，混合腔内还设有中空的过滤芯，出酒阀与过滤芯的中空部分连通。

采用上述技术方案，引出发酵罐中的饮品至过滤芯，在过滤芯中流动的过程中与壳体中的风味物质进行混合，形成具有风味口感的饮品，并通过出酒阀取出风味饮品。

根据本实用新型的另一具体实施方式，本实用新型的实施方式公开了一种饮品调味装置，连接帽上设有添加口，用于添加液态风味物质。

采用上述技术方案，液态风味物质可通过连接帽上的添加口进行添加，无需将风味物质提前放入混合部的壳体中，可根据客户需求即时提供特殊风味的饮品，使用方便。

根据本实用新型的另一具体实施方式，本实用新型的实施方式公开了一种饮品调味装置，连通管设置于靠近发酵罐底部的外壁上。

采用上述技术方案，发酵罐包括具有加料口的顶部和具有放料口的底部，连通管外挂于靠近发酵罐底部的外壁上，在保持发酵罐内的压力高于连通管内的压力同时，便于完全导出发酵罐内的饮品。

根据本实用新型的另一具体实施方式，本实用新型的实施方式公开了一种饮品调味装置，连接帽上还设有排气针阀、压力表和二氧化碳气源接口。

采用上述技术方案，如混合后风味饮品中的泡沫多，可以微开排气针阀进行减压，二氧化碳气源接口接入二氧化碳气源用于将风味物质混合进饮品中。

根据本实用新型的另一具体实施方式，本实用新型的实施方式公开了一种饮品调味装置，二氧化碳气源接口与出酒阀接通。

采用上述技术方案，壳体底部连接出酒阀，出酒阀与过滤芯和二氧化碳气源接口连通，保证整个连通通道内的饮品或二氧化碳气体有效流通。

根据本实用新型的另一具体实施方式，本实用新型的实施方式公开了一种饮品调味装置，壳体与连接帽采用螺纹快拆结构连接固定。