[实用新型]一种面包发酵装置

权利要求书

1.一种面包发酵装置，包括有发酵箱体(1)、箱门(2)和底座(3)，所述发酵箱体(1)与箱门(2)转动连接，所述底座(3)设于发酵箱体(1)的底部，所述发酵箱体(1)内还设有滑槽架(4)和托盘(5)，所述托盘(5)的一端面上设有托槽(6)，所述托盘(5)与滑槽架(4)滑动连接，其特征在于：所述滑槽架(4)在发酵箱体(1)内的两侧上相对应设有若干个，并且相对应的滑槽架(4)的内侧均设有滑槽(41)，所述滑槽(41)朝向外侧一端的上方设有向下凸出的凸块(42)，所述凸块(42)的下方设有槽口(43)，所述在滑槽(41)的下表面设有滑条(44)，所述滑条(44)的首端为倾斜形状，所述托盘(5)的两侧上均设有滑块(51)，所述在滑块(51)远离托槽(6)的一端上设有通孔(511)，所述通孔(511)的上方设有向内凸出的止位块(512)，所述通孔(511)内安装有限位块(52)，所述限位块(52)的底部为向两侧凸出的卡块(521)，所述止位块(512)可用来限制卡块(521)，所述限位块(52)的下方设有弹簧(53)，所述弹簧(53)通过螺钉(54)固定在通孔(511)内，其中弹簧(53)的一端与限位块(52)的底面相贴合，弹簧(53)的另一端与螺钉(54)相贴合。

2.根据权利要求1所述的一种面包发酵装置，其特征在于：所述凸块(42)朝向外侧的一端为向内倾斜的内斜面(421)，凸块(42)上与斜面相对应的一面为竖直的平面(422)，且在竖直的平面(422)的底部有向外倾斜的外斜面(423)。

3.根据权利要求1所述的一种面包发酵装置，其特征在于：所述限位块(52)的上表面为圆弧状。

4.根据权利要求1所述的一种面包发酵装置，其特征在于：所述滑块(51)的厚度与槽口(43)相匹配。