[实用新型]一种多功能酵素设备

说明书

本实用新型涉及酵素生产的技术领域，特别是涉及一种多功能酵素设备；其可增加清洗结构，减少使用后设备内侧壁的清洁度，同时减少杂质残留，减少菌种的混杂现象，减少其他菌种对发酵效果的影响，提高产生酵素的纯度，提高设备的使用可靠性；包括箱体，箱体内设置有工作腔，箱体顶端设置有挡盖，箱体前端上侧和前端下侧均设置有连接管，还包括电机，电机设置于挡盖顶端，工作腔内设置有转轴，转轴左端和右端均设置有多组第一连接杆，左侧多组第一连接杆左端和右侧多组第一连接杆右端均设置有第二连接杆，左侧第二连接杆左端和右侧第二连接杆右端均固定设置有多组第一刷毛，第三连接杆底端固定设置有多组第二刷毛，箱体左端下侧和右端下侧均设置有鼓风机。

技术领域

本实用新型涉及酵素生产的技术领域，特别是涉及一种多功能酵素设备。

背景技术

众所周知，多功能酵素设备是一种用于酵素生产过程中，对水果汁进行发酵时所使用的设备，其在发酵设备领域具有广泛的使用；现有的多功能酵素设备包括箱体，箱体内设置有工作腔，箱体顶端设置有第一通口，第一通口与工作腔顶端连通，箱体顶端设置有挡盖，挡盖顶端与箱体顶端密封接触，箱体前端上侧和前端下侧均设置有连接管，两组连接管后端分别与工作腔前端上侧和前端下侧连通；这种多功能酵素设备在使用时自上侧连接管将水果汁与酵母菌自上侧连接管输送至工作腔内，加固挡盖关闭，水果汁在酵母菌的作用下进行发酵并产生酵素；这种多功能酵素设备使用中发现，设备在进行多次使用后，工作腔会残留较多杂质，同时存在较多其他菌种，对发酵效果产生影响，导致发酵后产生的酵素纯度较低，装置的使用可靠性较差。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种增加清洗结构，减少使用后设备内侧壁的清洁度，同时减少杂质残留，减少菌种的混杂现象，减少其他菌种对发酵效果的影响，提高产生酵素的纯度，提高设备的使用可靠性的多功能酵素设备。

本实用新型的一种多功能酵素设备，包括箱体，箱体内设置有工作腔，箱体顶端设置有第一通口，第一通口与工作腔顶端连通，箱体顶端设置有挡盖，挡盖底端与箱体顶端密封接触，箱体前端上侧和前端下侧均设置有连接管，两组连接管后端分别与工作腔前端上侧和前端下侧连通；还包括电机，电机设置于挡盖顶端，工作腔内设置有转轴，电机输出端穿过挡盖中部，转轴设置于电机下侧，转轴左端和右端均设置有多组第一连接杆，左侧多组第一连接杆右端和右侧多组第一连接杆左端分别与转轴左端和右端连接，左侧多组第一连接杆左端和右侧多组第一连接杆右端均设置有第二连接杆，左侧第二连接杆右端和右侧第二连接杆左端分别与左侧多组第一连接杆左端和右侧多组第一连接杆右端连接，左侧第二连接杆左端和右侧第二连接杆右端均固定设置有多组第一刷毛，左侧多组第一刷毛左端和右侧多组第一刷毛右端分别与工作腔左端和右端接触，转轴底端固定设置有第三连接杆，第三连接杆顶端中部与转轴底端连接，第三连接杆底端固定设置有多组第二刷毛，多组第二刷毛底端均与工作腔底端接触，箱体左端下侧和右端下侧均设置有鼓风管，两组鼓风管输出端分别与工作腔左端下侧和右端下侧连通，箱体左端下侧和右端下侧均设置有鼓风机，两组鼓风机输出端分别与两组鼓风管输入端连通，两组鼓风管顶端均连通设置有第一阀门，工作腔底端设置有第一凹槽，第一凹槽内固定设置有杀菌灯，杀菌灯上侧设置有透明板，透明板外侧壁与第一凹槽内侧壁上侧连接。

本实用新型的一种多功能酵素设备，还包括两组出气管，两组出气管分别设置于挡盖顶端左侧和顶端右侧，两组出气管输入端分别与工作腔顶端左侧和顶端右侧连通，两组出气管左端上侧和右端上侧均连通设置有多组出气孔，多组出气孔分别与两组出气管内侧连通，两组出气管顶端均设置有盖体，两组盖体底端均设置有第二凹槽，两组出气管顶端分别与两组第二凹槽顶端接触，两组盖体左端下侧和右端下侧均固定设置有第一固定板，四组第一固定板底端均固定设置有弹簧，四组弹簧顶端分别与四组第一固定板底端连接，四组弹簧底端分别与挡盖顶端连接。