[实用新型]一种板鸭生产用加热杀菌装置

说明书

本实用新型涉及板鸭生产技术领域，具体为一种板鸭生产用加热杀菌装置，包括浸烫桶，浸烫桶内部开设有顶部开口的内腔，内腔的内壁呈环等间距设有若干竖直开设的滑槽，内腔内设有放置盘，放置盘的圆周外壁呈环形等间距设有若干滑块，放置盘的上表面对称设有连接杆，该板鸭生产用加热杀菌装置通过设置的放置盘与浸烫桶的相互配合，不仅使鸭子能够全部进入浸烫桶中，与浸烫桶中的热水接触达到杀菌的作用，也防止了工作人员的手与热水之间的距离非常近，而烫伤工作人员，解决了安全隐患，增强了实用性。

技术领域

本实用新型涉及板鸭生产技术领域，具体为一种板鸭生产用加热杀菌装置。

背景技术

板鸭生产过程中，需要对鸭子进行宰杀、煺毛、去内脏、水浸、干腌(抹盐)、湿腌(复卤)、凉挂等，其中水浸是将鸭子放入开水中，对鸭子进行杀菌，现有的对鸭子进行水浸都是在鸭子去内脏后，工作人员拿着鸭身上的某个部位，放入开水中，再直接将鸭子拿出，这样的操作方式需要工作人员的手离开水的位置非常近，不慎操作容易烫伤，使工作人员在工作时存在安全隐患，且不能完全将鸭子放入水中，导致杀菌不全面，鉴于此，我们提出一种板鸭生产用加热杀菌装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种板鸭生产用加热杀菌装置，以解决上述背景技术中提出的杀菌效果不全面和对工作人员存在安全隐患等问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种板鸭生产用加热杀菌装置，包括浸烫桶，所述浸烫桶内部开设有顶部开口的内腔，所述内腔的内壁呈环等间距设有若干竖直开设的滑槽，所述内腔内设有放置盘，所述放置盘的圆周外壁呈环形等间距设有若干滑块，所述放置盘的上表面对称设有连接杆。

所述浸烫桶的圆周外壁上对称设有两个支撑板，两个所述支撑板的顶部设有连接板，所述连接板的上表面对称开设有插孔，所述连接板的上表面安装有气缸，所述连接板的上方设有连接块，所述连接杆顶部穿过所述插孔并与所述连接块焊接固定，所述气缸的活塞杆端部与所述连接块焊接固定。

优选的，所述滑块横截面的形状尺寸与所述滑槽的横截面的形状尺寸相适配，且二者滑动连接。

优选的，所述放置盘上表面开设有若干漏水孔，所述漏水孔贯穿所述放置盘。

优选的，所述连接杆与所述插孔滑动连接。

优选的，所述浸烫桶内部的底面位置安装有加热板。

优选的，所述浸烫桶的圆周外壁靠近底部的位置开设有出水口，所述出水口穿过所述浸烫桶并与其内部相连通，且所述出水口位于任意两个滑槽之间的位置。

优选的，所述出水口上设有堵头，所述堵头与所述出水口紧密插接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果：该板鸭生产用加热杀菌装置通过设置的放置盘与浸烫桶的相互配合，不仅使鸭子能够全部进入浸烫桶中，与浸烫桶中的热水接触达到杀菌的作用，也防止了工作人员的手与热水之间的距离非常近，而烫伤工作人员，解决了安全隐患，增强了实用性。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型中的浸烫桶结构示意图；

图3为本实用新型中的放置盘结构示意图；

图4为本实用新型中的连接板结构示意图。

图中：1、浸烫桶；11、出水口；12、内腔；13、滑槽；2、放置盘；21、漏水孔；22、滑块；3、连接杆；4、连接板；41、插孔；5、气缸；6、连接块；7、支撑板；8、加热板；9、堵头。

具体实施方式