[实用新型]一种实用的食品级氯化镁生产设备

说明书

本实用新型公开了一种实用的食品级氯化镁生产设备，由化料釜、过滤装置、蒸发釜、切片装置和包装设备组成。所述化料釜上端安装有进料口，所述进料口与原料输送机相连接，所述化料釜上端安装有计量槽，所述化料釜内部安装有搅拌机，所述化料釜内部安装有蒸汽加热管，所述化料釜下方安装有排杂口，所述过滤装置安装有清液槽，所述过滤装置与蒸发釜底部出料口相连接，所述蒸发釜采用负压蒸发器，所述蒸发釜与切片装置连接，所述切片装置与包装设备连接，所述蒸发釜安装有温度传感器，所述蒸发釜连接密度传感器，该设备具有结构简单、省能及易于控制等特点。

技术领域

本实用新型涉及生产设备自动控制领域，具体为一种实用的食品级氯化镁生产设备。

背景技术

日前，食品级氯化镁作为添加剂已被广泛应用于食品、食盐、医药和矿泉水等行业，有着广泛的应用市场。随着人们对食品安全重视程度及健康意识的提高，人们对氯化镁的认知也在不断的提升。氯化镁分为工业级和食品级两种：食品级氯化镁可作为食品添加剂用于豆制品生产中，作为稳定剂和凝固剂，亦可作为增稠剂用于改善和增加食品的粘稠度，可保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，并能保持食品的口感；而工业级氯化镁只能用于工业领域，如用于生产其他的化工产品，作为卫生洁具，农业用肥料的原料等。食品级氯化镁是在工业氯化镁生产基础上加以精制制得，在《食品添加剂使用标准》中规定，氯化镁可作为稳定剂或凝固剂用于豆类制品中，但不允许用工业级代替食品级产品使用。但在我国目前食品级氯化镁的生产能力远远不能满足食品生产的需要，一些豆制品企业和个体户受到利益的驱使，为了降低成本经常采用工业级氯化镁作为豆制品添加剂，这样的豆制品长期食用，不利于人体健康，给人们的生活带来很大的安全隐患。本实用新型给出了一种食品级氯化镁的生产设备，具体为一种实用的食品级氯化镁生产设备。

实用新型内容

1.解决的技术问题

针对上述情况，本实用新型提供了一种将来自青海格尔木盐湖的天然结晶氯化镁(工业级氯化镁)处理加工成食品级氯化镁的生产设备。

2.技术方案

为了实现上述目的本实用新型采用如下技术方案：一种实用的食品级氯化镁生产设备，包括化料釜、过滤装置、蒸发釜、切片装置和包装设备。所述化料釜上端安装有进料口，所述进料口与原料输送机相连接，所述化料釜安装有第一出料口，所述第一出料口与过滤装置相连接，所述化料釜上端安装有计量槽，所述化料釜内部装有搅拌机，所述化料釜内部安装有蒸汽加热管，所述化料釜内部安装有第一温度传感器，所述化料釜下方安装有排杂口；所述过滤装置安装有清液槽，所述过滤装置与蒸发釜底部进料口相连接；所述蒸发釜采用负压蒸发器，所述蒸发釜与真空泵相连接，所述蒸发釜安装有第二温度传感器，所述蒸发釜连接液体密度传感器，所述蒸发釜经蒸汽出口与蒸馏水槽相连接，所述蒸发釜下方安装有第二出料口，所述蒸发釜侧上方安装有进汽口。所述蒸发釜出料口与切片装置相连接，所述切片装置与包装设备相连接，该设备具有结构简单、省能及易于控制等特点。

优选的，所述化料釜安装有第一温度传感器。

优选的，所述蒸发釜安装有第二温度传感器。

优选的，蒸发釜采用负压蒸发器，与真空泵相连接。

优选的，切片装置采用刮板冷却机。

3.有益效果

本实用新型的有益效果在于：一种实用的食品级氯化镁生产设备能够实现食品级氯化镁的批量生产，并能保证产品质量，一定程度上能够解决国内食品级氯化镁供不应求的现状，为国民提供了美味的同时，一定程度上缓解食品安全隐患，能在推进国家食品安全方面做出一定的贡献。设备具有结构简单、省能及易于控制等特点。

附图说明

图1为本实用新型一种实用的食品级氯化镁生产设备的结构示意图。

图2为本实用新型一种实用的食品级氯化镁生产设备化料釜的结构示意图。