[实用新型]一种连续式油炸机有效

专利信息
申请号: 201920157380.8 申请日: 2019-01-29
公开(公告)号: CN210470818U 公开(公告)日: 2020-05-08
发明(设计)人: 魏国菊;刘彦敏 申请(专利权)人: 石家庄泽宏机械设备有限公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08
代理公司: 石家庄领皓专利代理有限公司 13130 代理人: 张杏珍
地址: 050000 河北省石家庄*** 国省代码: 河北;13
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摘要:
搜索关键词: 一种 连续 油炸
【说明书】:

实用新型提供一种连续式油炸机,涉及式油炸机领域。包括外壳,所述外壳的内部设置有内胆,且外壳的一侧固定安装有燃气机,所述燃气机的输出端贯穿外壳并延伸至内胆中与内胆连通,所述外壳的顶部锅体,所述内胆位于锅体的下方,所述锅体的内部设置有不少于一个炸框,且每两个相邻的炸框之间通过差速器传动连接,且位于两侧边缘处的炸框通过轴承与锅体的内壁之间活动连接。本实用新型通过设置炸框以及隔板,在工作时将食物放置到两个隔板以及炸框形成的空间内,通过转轴带动转动套和隔板进行转动,当隔板进行转动之后,会将食物覆盖到油液内,在转动一圈之后,将食物捞起,在食物转动一圈的时候刚好被炸好。

技术领域

本实用新型涉及油炸机技术领域,具体为一种连续式油炸机。

背景技术

炸鸡因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,深受许多成人和儿童的喜爱,在快节奏的生活下,炸鸡因为制作和口感等多种原因在食品行业中占据了很大一部分市场,油炸机是制作炸鸡的关键设备,目前使用的油炸机包括锅体、发热元件,发热元件安装于锅体内靠近底部并可外接电源,通电后发热,将食物放置到内部后,便能进油炸。

但是,现有的油炸机在使用的过程中,存在缺陷,一般都是将平时都是直接将视频丢入到油炸机的内部的,然后通过人工来分辨食物有没有熟透,在传统使用过程中,有时候会出现,没有及时掌握油炸时间以及油炸程度,导致待油炸物被炸焦的情况出现,造成浪费的现象,使用时,也很不方便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种连续式油炸机,解决现有技术中,有时候会出现,没有及时掌握油炸时间以及油炸程度,导致待油炸物被炸焦的情况出现,造成浪费的现象,使用时,也很不方便的问题

为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种连续式油炸机,包括外壳,所述外壳的内部设置有内胆,且外壳的一侧固定安装有燃气机,所述燃气机的输出端贯穿外壳并延伸至内胆中与内胆连通,所述外壳的顶部锅体,所述内胆位于锅体的下方,所述锅体的内部设置有不少于一个炸框,且每两个相邻的炸框之间通过差速器传动连接,且位于两侧边缘处的炸框通过轴承与锅体的内壁之间活动连接。

所述炸框上贯穿设置有可转动的转轴,所述炸框的内部设置有转动套,所述转动套的圆弧面上等距离设置有弧形的隔板,所述隔板原理转动套的一侧与炸框的内壁接触,所述外壳上固定安装有伺服电机,所述伺服电机的一侧贯穿锅体并与最边缘处一侧炸框的转轴固定连接。

所述差速器包括壳体的内部呈空心状设置,所述壳体的两侧均活动安装有可转动的转杆,所述两根转杆位于同一条水平线上,所述壳体的内部活动安装有传动轴,所述传动轴的两端与壳体内壁的两侧活动连接,所述传动轴的外表面固定套接有传动齿轮,所述两跟转杆上分别固定套接有主动轮和从动轮,所述主动轮与从动轮均与传动齿轮啮合,且主动轮与从动轮的卡齿数不同。

进一步的,所述炸框的呈空心的圆柱状结构,且在炸框的顶部设置有开口。

进一步的,所述锅体的底部贯穿设置有排油管,所述排油管上设置有控制阀,所述排油管的输出端贯穿壳体与大气连通。

进一步的,所述转杆的一端穿出壳体并在端面处开设有卡槽,所述转轴上设置有与卡槽相适配的卡块。

进一步的,所述传动齿轮由主动部和从动部组成,且主动部与从动部的卡齿数量以及半径均不相同。

进一步的,所述伺服电机输出轴与锅体的连接处上设置有密封元件,所述密封元件分别设置在锅体的内壁与外壁上。

相比较现有技术,本实用新型通过设置炸框以及隔板,在工作时将食物放置到两个隔板以及炸框形成的空间内,通过转轴带动转动套和隔板进行转动,当隔板进行转动之后,会将食物覆盖到油液内,在转动一圈之后,将食物捞起,在食物转动一圈的时候刚好被炸好,避免了现有技术中有时候会出现,没有及时掌握油炸时间以及油炸程度,导致待油炸物被炸焦的情况出现。

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