[实用新型]一种搅拌棒及打蛋机

说明书

本实用新型公开了一种搅拌棒及打蛋机。一种搅拌棒，包括传动杆和搅拌架，所述传动杆与所述搅拌架连接；所述搅拌架具有多个搅拌部，多个所述搅拌部分别为曲线形，且所述搅拌部上设置有用于增大与食物作用面积并引入空气的加强部。本实用新型的搅拌棒通过设置搅拌架，在搅拌架上设置多个搅拌部，并将多个搅拌部设置为曲线形，曲线形的搅拌部相比现有技术的直线形的搅拌叶能够与食物作用时间更长，且搅拌混合效果更好；在搅拌部上设置加强部，可以进一步增大与食物的作用面积，另外，因加强部与搅拌部的其他部位结构不同，可以在搅拌过程中引入更多的空气，从而更进一步提高了搅拌混合效果。一种打蛋机，包括所述的搅拌棒。

技术领域

本实用新型涉及小型家用电器领域，尤其涉及一种搅拌棒及打蛋机。

背景技术

打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，如面浆、蛋液等。打蛋机分为手动和电动，打蛋机的工作原理是通过操作搅拌器高速旋转，强制搅打，被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦，实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用。

现有的打蛋机的搅拌棒设置的搅拌器通常设置为矩形，矩形的搅拌器具有的直线形搅拌叶的搅拌效果不好，不能充分的将食物混合均匀。另外，现有的打蛋机的搅拌棒不能有效将空气引入食物混合物，食物混合物的混合效果较差。

专利号为CN206324695U的中国实用新型专利公开了一种改进的打蛋棒，包括旋转轴、多个搅拌片、多个搅拌条，多个搅拌片以及多个搅拌条均绕旋转轴的中心轴线圆周阵列；各搅拌片与各搅拌条一一对应；搅拌片沿旋转轴的轴向延伸，搅拌条沿旋转轴的径向延伸；搅拌片的顶端通过一连接片与旋转轴的顶端以可拆卸的方式固定连接，搅拌片的底端以可拆卸的方式固定连接于搅拌条的一端，搅拌条的另一端以可拆卸的方式固定连接于旋转轴的底端；搅拌片上开设有间隔槽，该间隔槽沿旋转轴的轴向延伸；搅拌条呈螺旋状。虽然该技术方案将搅拌条设置为螺旋状，但搅拌片与搅拌条形成的整体形状仍然为矩形，未能突破现有技术的设计，使得搅拌效果未有明显的提高。

实用新型内容

为了克服现有技术中存在的缺点和不足，本实用新型提供了一种结构简单、搅拌效果好、成本低的搅拌棒及打蛋机。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种搅拌棒，包括传动杆和搅拌架，所述传动杆与所述搅拌架连接；

所述搅拌架具有多个搅拌部，多个所述搅拌部分别为曲线形，且所述搅拌部上设置有用于增大与食物作用面积并引入空气的加强部。

本实用新型的搅拌棒通过设置搅拌架，在搅拌架上设置多个搅拌部，并将多个搅拌部设置为曲线形，曲线形的搅拌部相比现有技术的直线形的搅拌叶能够与食物作用时间更长，且搅拌混合效果更好；在搅拌部上设置加强部，可以进一步增大与食物的作用面积，另外，因加强部与搅拌部的其他部位结构不同，可以在搅拌过程中引入更多的空气，从而更进一步提高了搅拌混合效果。

进一步优选地，所述搅拌架包括多个搅拌条，多个所述搅拌条分别弯折形成所述搅拌部，且每个所述搅拌条的两端与所述传动杆连接。将所述搅拌架设置为多个搅拌条，并将每个所述搅拌条的两端与所述传动杆连接，不但提高了搅拌混合效果，且搅拌条的结构便于加工和装配，降低了生产成本。

进一步优选地，每个所述搅拌条均包括两个连接为一体的所述搅拌部；

多个所述搅拌条相互交叉设置，且每个所述搅拌条的两个所述搅拌部分别位于其余所述搅拌条的两侧。

将多个所述搅拌条相互交叉设置，可以增加搅拌混合效果，且能避免多个所述搅拌条相互分离散开。

进一步优选地，每个所述搅拌条的两个所述搅拌部的连接处为所述搅拌条的弯折部；

多个所述搅拌条的所述弯折部相互抵接。