[发明专利]一种家庭厨房用切菜板清洁装置以及清洁方法

说明书

本发明公开了一种家庭厨房用切菜板清洁装置以及清洁方法，涉及厨房用具技术领域。该家庭厨房用切菜板清洁装置，包括底座，所述底座底部的两侧对称固定连接有支撑腿，所述底座顶部的正中固定连接有处理箱，底座顶部的一侧开设有收集口，收集口的底部固定连接有出水管，底座内壁底部的另一侧固定连接有储水箱，储水箱顶部的中部开设有第一开口，第一开口处固定连接有第一固定垫圈。该家庭厨房用切菜板清洁装置，可以引入醋酸，并将醋酸全覆盖式喷洒出去，利用醋酸中的CH3COOH抑制细胞活性并杀死细胞，达到消灭细菌的效果，进而达到清洁菜板的效果，解决了菜板不能被完全清洁从而带来食品安全隐患的问题。

本申请是申请日为2018年06月28日，申请号为CN201810684664.2的发明名称为一种基于酸液杀菌的家庭厨房用切菜板清洁装置的分案申请。

技术领域

本发明涉及厨房用具技术领域，具体为一种家庭厨房用切菜板清洁装置以及清洁方法。

背景技术

家庭使用的菜板多是用木质做成的，除了有很多缝隙，还有无数个肉眼看不见的“洞穴”，就是塑料质菜板，表面也是凹凸不平的。我们每天在菜板上切菜，总会有些食物残渣和汁液留在菜板上，这对各种病菌来说，是非常好的培养品，菜板就是细菌的滋生地。加之厨房暖和，菜板就成了病菌得天独厚的“王国”，数以百万计的各种病菌每天都躲在这里。

针对这样的现象，中国专利号CN106308723A也曾提出一种一种菜板清洗方法、系统及装置，对菜板进行彻底的冲洗，并采用高温和低温相配合的方式对菜板进行消毒杀菌处理，极大的提高了菜板使用的安全性，有效避免交叉感染，但是这样的方式局限性太大，例如菜板上的残余物滋生的黄曲霉就不是温度差能杀死的，不能完全清洁的菜板，为食品安全带来极大的隐患。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种基于酸液杀菌的家庭厨房用切菜板清洁装置，解决了菜板不能被完全清洁从而带来食品安全隐患的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种基于酸液杀菌的家庭厨房用切菜板清洁装置，包括底座，所述底座底部的两侧对称固定连接有支撑腿，所述底座顶部的正中固定连接有处理箱，底座顶部的一侧开设有收集口，收集口的底部固定连接有出水管，底座内壁底部的另一侧固定连接有储水箱，储水箱顶部的中部开设有第一开口，第一开口处固定连接有第一固定垫圈，储水箱一侧面的顶部开设有第二开口，第二开口处固定连接有第一密封垫圈，储水箱顶部的中部设置有输水管，储水箱一侧面的顶部设置有进水管，储水箱内壁底部的中部固定连接有潜水泵，输水管远离储水箱的一端固定连接有第一喷嘴。

所述处理箱靠近收集口一侧面的底部开设有凹槽，凹槽内壁底部的两侧对称固定连接有支撑柱，凹槽内腔的底部设置有承重板，凹槽内壁背面的中部固定连接有滤网，凹槽内壁侧面的中部开设有第三开口，第三开口处固定连接第二固定垫圈，凹槽内腔的顶部设置有分流器，分流器顶部的两侧均固定连接有固定柱，分流器的底部固定连接第二喷嘴，处理箱内腔的顶部设置有杀菌机构，处理箱内腔的中部设置有干燥机构。

优选的，所述杀菌机构包括进料管，进料管的中部套接有第三固定垫圈，进料管的底部固定连接有储料管，储料管的顶部套接有密封套，储料管一侧面的底部开设有第四开口，第四开口处固定连接有第二密封垫圈，储料管一侧面的底部设置有吸水管，吸水管远离储料管的一端固定连接有增压泵，增压泵远离吸水管的一端固定连接有引水管。

优选的，所述干燥机构包括两个对称设置的固定板，两个固定板相对一侧面的中部之间设置有限位板，限位板的中部套接有鼓风机，鼓风机的一端设置有限位套，鼓风机的另一端固定连接有输风管。