[发明专利]一种5-硝基乳清酸钾晶体及其制备方法

说明书

本发明公开了一种5‑硝基乳清酸钾晶体及其制备方法，该晶体是由醋酸钾和5‑硝基乳清酸为原料通过自组装反应制备而得，具有明确的空间结构和准确的分子式，其结构单元由两个占有率均为0.5的钾离子、一个5‑硝基乳清酸根和一个配位水分子组成，两个钾离子分别标记为Ka和Kb，晶系为正交，空间群为Pbcn；钾离子Ka为六配位的几何构型，钾离子Kb为十配位的几何构型。所制备的晶体在非处方药物、化妆品基质或饮料的添加剂领域具有广阔的应用前景。本发明合成步骤简单，易操作，适合规模化生产。

技术领域

本发明属于化学领域，具体涉及一种5-硝基乳清酸钾晶体及其制备方法。

背景技术

乳清酸及其衍生物在生物医药、饮料的添加剂以及化妆品等领域的用途，例如其对脂肪肝、黄疸性肝病和急慢性肝炎均有较好的疗效。国内外已经开发出以乳清酸为基础的系列化药物，如硝基乳清酸、氨基乳清酸等。乳清酸及其衍生物具有非对称的空间结构和多种配位官能团，能够和不同的金属离子形成丰富多样的超分子配位化合物。目前，国内外文献报道了一些乳清酸类药物与金属的配合物，这不仅大大丰富了乳清酸类药物超分子配位化学的发展，同时也为挖掘乳清酸及其衍生物在其它方面的应用提供了可能。乳清酸及其衍生物的超分子金属配合物在光电材料领域也显示出潜在的应用前景。中国专利(胡秀峰等，CN102329610B)公开了一种紫色荧光材料，该材料是基于5-硝基乳清酸的超分子镉配合物；殷艺晅等人公开了一种乳清酸超分子镍配合物(一种双核镍配合物及其制备方法，申请号为2017104399847)；在中国化学会第27届学术年会第08分会场摘要集(2010)公开了5-硝基乳清酸Cd(II)超分子化合物，在第十六届全国金属有机化学学术讨论会论文集(2010)公开了5-氨基乳清酸二核、四核镉簇合物。李星等人报道了一系列5-硝基乳清酸的超分子镉配合物(CrystEngComm.,2011,13(21),6373–6376)，其中部分超分子配合物具有较强的荧光发射性能。

在日本，5-硝基乳清酸钾用于复合维生素的非处方药物的成分和清凉饮料的添加剂；在西欧，5-硝基乳清酸钾不仅是医药维生素的组成，而且广泛应用于化妆品中，作为营养型化妆品基质，可以被皮肤细胞吸收，促进细胞的新陈代谢，抑制皮肤衰老；在美国，人们对5-硝基乳清酸钾的研究较多。5-硝基乳清酸钾盐水合物为合成双嘧达莫的关键中间体，双嘧达莫为合成Persantin和Aggrenox的前体。

5-硝基乳清酸具有不同的配位原子和多个配位点，在不同条件下能够与钾离子形成多种多样的氢键结构和晶体结构，不同的晶型和结构使得5-硝基乳清酸钾的溶解速度不同、溶解度不同、密度不同、极性不同、与皮肤细胞的作用不同、或在人体中代谢速度不同，从而导致其作为食品饮料添加剂、药物添加剂或化妆品添加剂应用和作用不同。

发明内容

本发明是针对现有技术，提供5-硝基乳清酸钾晶体及其制备方法。

本发明为解决现有技术问题所采用的技术方案为：一种5-硝基乳清酸钾晶体，该晶体的不对称结构单元是由两个占有率均为0.5的钾离子、一个5-硝基乳清酸根(H₂L^-)和一个配位水分子组成，两个钾离子分别标记为Ka和Kb，其结构简式为[Ka_0.5Kb_0.5(H₂L)(H₂O)]，分子式为KC₅H₄N₃O₇，为正交晶系，空间群为Pbcn，晶胞参数α＝β＝γ＝90°，密度为1.924g/cm³；钾离子Ka为六配位的几何构型，钾离子Kb为十配位的几何构型，不对称结构单元如图1所示。

本发明还提供了5-硝基乳清酸钾晶体的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：