[发明专利]一种雪茄烟叶的制备方法在审
| 申请号: | 201911051810.9 | 申请日: | 2019-10-31 |
| 公开(公告)号: | CN112741357A | 公开(公告)日: | 2021-05-04 |
| 发明(设计)人: | 林北森;蔡斌;高华军;刘好宝;耿召良;向小华;吕洪坤;夏长剑;陈德鑫;李虹 | 申请(专利权)人: | 中国烟草总公司海南省公司 |
| 主分类号: | A24B1/02 | 分类号: | A24B1/02 |
| 代理公司: | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人: | 张敏 |
| 地址: | 571000 海南*** | 国省代码: | 海南;46 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 雪茄 烟叶 制备 方法 | ||
1.一种雪茄烟叶的制备方法,包括以下步骤:
1)将鲜雪茄烟叶在温度为20~35℃、湿度为60%~90%的条件堆捂,至烟叶变黄程度达到黄片青筋;
2)对堆捂后的雪茄烟叶进行晾制,得到雪茄烟叶。
2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述步骤1)中,当堆捂的温度为(25,35]℃和/或堆捂的湿度为[80%,90%]时,堆捂的时间为2~3d;当堆捂的温度为[20,25]℃和堆捂的湿度为[60%,80%)时,堆捂的时间为5~6d。
3.根据权利要求1或2所述的制备方法,其特征在于,步骤1)中所述鲜雪茄烟叶的堆捂密度为3000~4500片/4m2。
4.根据权利要求3所述的制备方法,其特征在于,步骤1)中所述堆捂过程中,鲜雪茄烟叶的排列宽度为1~2m。
5.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤1)中所述鲜雪茄烟叶置于室内地面摆放,而后覆盖草席、稻草或粗麻布进行堆捂。
6.根据权利要求5所述的制备方法,其特征在于,所述覆盖草席、稻草或粗麻布的厚度优选为0.5~1.5cm。
7.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤2)中所述晾制的方式包括针穿挂杆晾制和烟杆绑烟叶晾制。
8.根据权利要求7所述制备方法,其特征在于,所述堆捂后的雪茄烟叶中的茄衣采用针穿挂杆晾制;所述堆捂后的雪茄烟叶中的茄芯采用烟杆绑烟叶晾制。
9.根据权利要求8所述的制备方法,其特征在于,当所述晾制的方式为针穿挂杆晾制时,针线距叶基部主脉的距离为1.5~2cm。
10.根据权利要求8所述的制备方法,其特征在于,所述晾制的过程依次包括变棕阶段、定色阶段和干筋阶段;所述变棕阶段的温度为28~30℃;所述变棕阶段的湿度为65%~75%;所述变棕阶段的时间为3~5d;所述定色阶段的温度为32~35℃;所述定色阶段的湿度为50%~60%;所述定色阶段的时间为7~8d;所述干筋阶段的温度为32~40℃;所述干筋阶段的湿度为40%~50%;所述干筋阶段的时间为5~6d。
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