[发明专利]茶叶滚筒分程变压杀青机及分程变压杀青方法

权利要求书

1.一种茶叶滚筒分程变压杀青机，包括滚筒仓（1），加热仓（2），驱动装置（3），加热装置（4），抽气装置（5），导气管（6），动密封装置（7），托辊（8），后支撑架（9），前支撑架（10），支架（15）；其特征在于：滚筒仓（1）包括仓体（26），加热管（20），密封盖（23），传导轴（15），排气管（22），滚道（12），阀门（25）和螺旋叶片（19）；

所述的加热管（20）是两端开口透气的金属管；加热管（20）的两端插在滚筒仓（1）的仓体（26）上的对应孔口内；

所述的螺旋叶片（19）固定在滚筒仓（1）仓内的仓体（26）上，滚道（12）固定在滚筒仓（1）一端的仓体（26）上，传导轴（15）固定在滚筒仓（1）另一端的仓体（26）上；

所述的密封盖（23）安装在滚筒仓（1）的仓口（24）上；

所述的阀门（25）的一端固定在密封盖（23）的排气口上，另一端连接在排气管（22）上；

所述的排气管（22）是波纹管制作的；排气管（22）一端固定在阀门（25），排气管（22）的另一端通过动密封装置（7）连接在导气管（6）的一端上，导气管（6）的另一端连接在抽气装置（5）上；

所述的托辊（8）支撑着滚筒仓（1）的仓体（26）上的滚道（12），驱动装置（3）通过传导轴（15）带动滚筒仓（1）的旋转运动；

所述的加热仓（2）包在滚筒仓（1）的外面，滚筒仓（1）和加热仓（2）的组合是固定连接的，或者是动态密封连接的；加热仓（2）的仓体（26）和滚筒仓（1）的仓体（26）之间的空腔距离是30—180mm；

茶叶滚筒分程变压杀青机的加工流程如下：

步骤一、进料：装好茶叶后的滚筒仓（1）的仓口（24）上安装上密封盖（23）；导热介质17携带的热能通过滚筒仓（1）的仓体（26）及加热管（20）给茶叶进行导热加热；

步骤二、真空低温萎凋：启动驱动装置（3），打开密封盖（23）上的阀门（25），滚筒仓（1）在驱动装置（3）带动正转时进行茶叶的真空低温萎凋，茶叶在滚筒仓（1）的加热管（20）和螺旋叶片（19）的正转旋转作用下进行上下搅拌抛洒，茶叶中水分蒸发产生的湿气充分散发，湿气由抽气装置（5）抽排出滚筒仓（1），茶叶萎凋时滚筒仓（1）仓内的相对压力是0.080Mpa—0.098Mpa，滚筒仓（1）仓内相对压力控制着杀青加工过程中茶叶的温度，茶叶在滚筒仓（1）仓内低氧的环境中进行萎凋，茶叶萎凋后的含水量达到60％—75％时，即可进入杀青阶段；

步骤三、变压高温杀青：关闭密封盖（23）上阀门（25）后的滚筒仓（1）是一个封闭仓，导热介质17携带的热能通过滚筒仓（1）的仓体（26）和加热管（20）对变压高温杀青后的茶叶进行导热加热，茶叶中蒸发出的湿气受到仓体（26）和加热管（20）的再次加热，滚筒仓（1）仓内的相对压力由0.080Mpa—0.098Mpa变压上升为0.098Mpa—0.260Mpa，茶叶在滚筒仓（1）仓内低氧的环境中的变压高温杀青时间是2—12分钟；

步骤四、真空排湿冷却：变压高温杀青后，打开滚筒仓（1）的密封盖（23）上阀门（25），导热介质17携带的热能通过滚筒仓（1）的仓体（26）和加热管（20）对变压高温杀青后的茶叶进行导热加热，茶叶中水分蒸发产生的湿气由抽气装置（5）抽排出滚筒仓（1），滚筒仓（1）仓内的相对压力由0.098Mpa—0.260Mpa下降至0.080Mpa至0.098Mpa，滚筒仓（1）仓内相对压力控制着杀青加工过程中茶叶的温度，茶叶在除湿干燥过程中冷却，真空除湿冷却过程中的茶叶的温度在25—45℃，茶叶在滚筒仓（1）仓内低氧的环境中真空除湿冷却时间2—10分钟；真空排湿冷却后，关停驱动装置（3）；

步骤五、排料：打开密封盖（23）后，重新启动驱动装置（3），滚筒仓（1）在驱动装置（3）带动反转时将萎凋杀青好的茶叶排出滚筒仓（1）。

2.根据权利要求1所述的一种茶叶滚筒分程变压杀青机，其特征在于：加热管（20）与相邻的加热管（20）的间距是80—150mm。

3.根据权利要求1所述的一种茶叶滚筒分程变压杀青机，其特征在于：阀门（25）是电磁阀，或者是气动阀门。

4.根据权利要求1所述的一种茶叶滚筒分程变压杀青机，其特征在于：驱动装置（3）是电机和变速箱，或者气动马达，或者是液压马达。