[发明专利]烹饪控制方法、装置及存储介质

权利要求书

1.一种烹饪控制方法，其特征在于，包括：

接收第一指令；所述第一指令用于指示烹饪设备进行烹饪；

响应所述第一指令，确定与所述第一指令指示的烹饪过程对应的至少一条烹饪曲线，每条烹饪曲线对应一个烹饪阶段；烹饪曲线表征烹饪时间、烹饪温度和加热功率的对应关系；每条烹饪曲线包含至少两个温度范围及每个温度范围对应的加热功率；

监测所述烹饪设备的烹饪参数；所述烹饪参数包含烹饪时间参数和烹饪温度参数；

基于监测的烹饪参数及所述至少一条烹饪曲线，确定所述烹饪设备的加热功率；控制所述烹饪设备以确定的加热功率进行烹饪；

其中，所述基于监测的烹饪参数及所述至少一条烹饪曲线，确定所述烹饪设备的加热功率，包括：

基于当前使用的烹饪曲线包含的至少两个温度范围，确定监测的烹饪温度参数所属的温度范围；

基于当前使用的烹饪曲线包含的每个温度范围对应的加热功率，确定监测的烹饪温度参数所属的温度范围对应的加热功率；

将确定的加热功率作为所述烹饪设备的加热功率。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述接收第一指令之前，所述方法还包括：

输出至少一个菜谱信息；

接收基于所述至少一个菜谱信息确定的第二指令；所述第二指令是从所述至少一个菜谱信息中选择一个菜谱信息后产生的；

响应所述第二指令，输出与所述第二指令对应的菜谱信息匹配的烹饪食材信息；其中，

所述第一指令是在输出的烹饪食材信息对应的烹饪食材准备完成后触发的；所述第一指令指示的烹饪过程是所述第二指令对应的菜谱信息对应的烹饪过程。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，与所述第一指令指示的烹饪过程对应有至少两条烹饪曲线；每条烹饪曲线对应一个烹饪阶段；所述确定与所述第一指令指示的烹饪过程对应的至少两条烹饪曲线时，所述方法还包括：

确定所述对应的至少两条烹饪曲线使用顺序；所述使用顺序表征相应烹饪阶段在烹饪过程中的顺序；

所述基于监测的烹饪参数及至少一条烹饪曲线，确定所述烹饪设备的加热功率时，所述方法还包括：

基于确定的使用顺序，从所述对应的至少两条烹饪曲线中确定当前使用的烹饪曲线；或者，接收第三指令；从所述对应的至少两条烹饪曲线中确定与所述第三指令对应的烹饪曲线，作为当前使用的烹饪曲线；

基于监测的烹饪参数及确定的当前使用的烹饪曲线，确定所述烹饪设备的加热功率。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述基于确定的使用顺序，从所述对应的至少两条烹饪曲线中确定当前使用的烹饪曲线，包括：

基于监测的烹饪参数及确定的使用顺序，从所述对应的至少两条烹饪曲线中确定与当前烹饪时间参数对应的烹饪曲线，作为当前使用的烹饪曲线。

5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

监测的烹饪参数满足预设条件时，确定当前使用的烹饪曲线对应的烹饪阶段已完成，控制所述烹饪设备进入下一烹饪阶段；

或者，

控制所述烹饪设备停止烹饪，以完成与所述第一指令指示的烹饪过程。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述监测的烹饪参数满足预设条件，包括以下之一：

确定监测的烹饪时间参数达到当前烹饪曲线包含的第一时间阈值；

确定监测的烹饪温度参数超过当前烹饪曲线包含的第一温度阈值。