[发明专利]一种降低玉米油中反式脂肪酸含量的设备及其工艺

权利要求书

1.一种降低玉米油中反式脂肪酸的处理塔，包括脱臭塔（18），脱臭塔上部的预脱酸塔（18），以及通过脱臭塔出油管（9）相连的后脱酸塔（10），其特征在于，预脱酸塔上部设有进油管（1），内部设有装有不锈钢网（2），预脱酸塔与脱臭塔之间设有第一隔板（14）；所述的脱臭塔内部设置有第二隔板（15），第二隔板上依次设置有纵向输液管（5），两个接油杯（6），纵向输液管（4），其中纵向输液管与第二隔板塔（15）垂直相连，其上端通过水平输油管（8）与喷头（7）相连通；所述的后脱酸塔（10）内部设有装有不锈钢网（11），下部设置有第三隔板塔（16），最下部设置有脱酸塔出油管（12）。

2.根据权利要求1所述的处理塔，其特征在于，所述的第一隔板（14）、第三隔板（16）均设置成若干网状孔（17），油在第一隔板（14）、第三隔板（16）的网状空中透出，可以对油脂再次脱酸。

3.根据权利要求1所述的处理塔，其特征在于，所述的第二隔板（15）上除接油杯（6）外均设置为密封结构。

4.根据权利要求1所述的处理塔，其特征在于，所述的喷头（7）与下部接油杯（6）相对应，使喷头流出的油进入接油杯，接油杯（6）下部为网状结构，直接与下部相连通。

5.根据权利要求1所述的处理塔，其特征在于，所述的进油管（1）、脱臭塔底部处安装有控制阀（18），后脱酸塔底部设置有阀门（13）。

6.一种降低玉米油中反式脂肪酸含量的工艺，其特征在于，包括下面步骤：

（1）玉米油从预脱酸塔上部设有的进油管（1）进入预脱酸塔，不锈钢网（2）后流出，在经过第一隔板（14）汇集至脱臭塔第二隔板上；

（2）通过喷射装置使油通过纵向输油管和水平输液管（8）经喷头喷出，流入接油杯（6）中，接油杯（6）下部为网状结构，直接流入脱臭塔底部；

（3）玉米油经过脱臭塔出油管（9）进入后脱酸塔（10）内，通过不锈钢网（11）后流出，在经过第三隔板（16）汇集至后脱酸塔（10）的底部，由脱酸塔出油管（12）流出。

7.根据权利要求6所述的工艺，其特征在于，所述的前脱酸塔的温度为220-225℃，后脱酸塔的温度为245-250℃。

8.根据权利要求6所述的工艺，其特征在于，所述的脱臭塔中的温度为240-245℃，真空度2-4mbar。