[发明专利]一种烹饪装置的控制方法

权利要求书

1.一种烹饪装置的控制方法，所述烹饪装置包括吸油烟机(100)、灶具(200)和用于调节吸油烟机(100)的风机转速的转速调节装置，所述转速调节装置包括用于监测灶具(200)的燃料流量的流量传感器(203)，所述转速调节装置还包括用于检测灶具(200)炉头的火焰温度的温度传感器(201)、用于检测灶具(200)炉头周围气体浓度的气体检测传感器(202)，所述温度传感器(201)和气体检测传感器(202)设置在灶具(200)炉头周围；其特征在于：包括如下步骤：

1)吸油烟机开始工作，启动转速调节装置；

2)所述温度传感器(201)监测在一定时间内灶具(200)火焰的温度，根据温度传感器(201)反馈的信号判断灶具(200)火焰的温度是否大于温度预设值，如果是，则判断点火成功，进入步骤3)，如果否，则判断点火失败，发送点火失败的信号；

3)所述气体检测传感器(202)监测在一定时间内的灶具(200)炉头周围的气体浓度值，根据气体检测传感器(202)反馈的信号判断检测的气体浓度值是否大于第一预设值，如果是，则关闭灶具(200)，发送有害气体浓度超标的信号，如果否，则进入步骤4)；

4)所述气体检测传感器(202)监测在一定时间内的灶具(200)炉头周围的气体浓度值，根据气体检测传感器(202)反馈的信号判断检测的气体浓度值是否大于第二预设值，其中第二预设值小于第一预设值，如果是，判断灶具燃烧不充分，进入步骤5)，如果否，则判断灶具燃烧充分，进入步骤7)；

5)打开灶具(200)的新风进气阀门，所述气体检测传感器(202)监测在一定时间内的灶具(200)炉头周围的气体浓度值，根据气体检测传感器(202)反馈的信号判断检测的气体浓度值是否大于第二预设值，如果是，进入步骤6)，如果否，则发送灶具已补充新风的信号，并且判断为灶具燃烧充分，进入步骤7)；

6)提高吸油烟机(100)内风机的转速；此后所述气体检测传感器(202)监测在一定时间内的灶具(200)炉头周围的气体浓度值，根据气体检测传感器(202)反馈的信号判断检测的气体浓度值是否大于第二预设值，如果是，则发送灶具可能出现堵塞导致灶具燃烧不充分的信号；如果否，则发送建议增加厨房新风的进气面积进行烹饪的信息，并且判断为灶具燃烧充分，进入步骤7)；

7)根据流量传感器(203)监测到的灶具燃料的流量，调节吸油烟机(100)内风机的转速。

2.根据权利要求1所述的烹饪装置的控制方法，其特征在于：在步骤7)中，所述灶具(200)的燃料流量值与风机的转速值为一一对应的关系；或者灶具(200)的燃料流量值区间与风机的转速值对应。

3.根据权利要求1所述的烹饪装置的控制方法，其特征在于：在步骤2)中，重复监测至少两次，当判断大于温度预设值的情况的次数达到第一容错次数n1时，则判断点火成功，进入步骤3)，当判断不大于温度预设值的情况的次数达到第一容错次数n1时，则判断点火失败，发送点火失败的信号；n1不大于重复监测的次数；

4.根据权利要求1所述的烹饪装置的控制方法，其特征在于：在步骤3)中，重复监测至少两次，当判断大于第一预设值的情况的次数达到第二容错次数n2时，则关闭灶具(200)，发送有害气体浓度超标的信号；当判断不大于第一预设值的情况的次数达到第二容错次数n2时，则进入步骤4)；n2不大于重复监测的次数。

5.根据权利要求1所述的烹饪装置的控制方法，其特征在于：在步骤4)中，重复监测至少两次，当判断大于第二预设值的情况的次数达到第三容错次数n3时，判断灶具燃烧不充分，进入步骤5)，当判断不大于第二预设值的情况的次数达到第三容错次数n3时，则判断灶具燃烧充分，进入步骤7)；n3不大于重复监测的次数。

6.根据权利要求1所述的烹饪装置的控制方法，其特征在于：在步骤5)中，当判断大于第二预设值的情况的次数达到第三容错次数n3时，进入步骤6)，当判断不大于第二预设值的情况的次数达到第三容错次数n3时，则发送灶具已补充新风的信号，并且判断为灶具燃烧充分，进入步骤7)；n3不大于重复监测的次数。