[发明专利]一种从紫芝废弃物中提取分离色素的方法

权利要求书

1.一种从紫芝废弃物中提取分离色素的方法，其特征在于：紫芝色素提取物是由如下步骤制得：

1.1．将紫芝子实体经水提取多糖后的废弃物进行蒸汽爆破预处理，得到子实体的爆破物，所述的蒸汽爆破预处理其中蒸汽爆破时压力为2-3.5 Mpa，处理时间为300-600s；

1.2．将爆破物用碱醇溶液提取，过滤得到碱醇提取溶液；

1.3．将碱醇提取溶液用酸调节pH至中性，离心分离固相和液相，固相干燥即为紫芝碱溶性色素提取物；

1.4．将液相经过纳滤，脱盐脱水，得到浓缩液；

1.5．将浓缩液加入乙醇进行醇溶，离心分离固相和液相，固相干燥即为紫芝水溶性色素提取物；

1.6．将液相回收乙醇进行浓缩，得到乙醇浓缩液，乙醇浓缩液即为紫芝醇溶性色素提取物。

2.根据权利要求1中所述的一种从紫芝废弃物中提取分离色素的方法，其特征在于：步骤1.2中所述的将爆破物用碱醇溶液提取，其中：使用的碱为食品添加剂氢氧化钠或氢氧化钾，溶剂为由95%食用级乙醇和纯化水配制成的20%乙醇溶液，碱醇溶液最终的pH为10-11，紫芝子实体与碱醇溶液的重量比为1:20，提取温度为50-60 ℃，提取时间为1-2 h；过滤网目数为200目。

3.根据权利要求1中所述的一种从紫芝废弃物中提取分离色素的方法，其特征在于：步骤1.3中所述的将碱醇提取溶液用酸调节pH至中性，其中所加的酸为食品添加剂盐酸，调节最终的pH为6-7，离心时分离因数10000-11200，液相的浊度为100 NTU以下。

4.根据权利要求1中所述的一种从紫芝废弃物中提取分离色素的方法，其特征在于：步骤1.4中所述的将液相经过纳滤，纳滤时，纳滤膜的孔径为2 nm，截留分子量为600 Da，纳滤浓缩液密度为0.9-1.0 g/mL。

5.根据权利要求1中所述的一种从紫芝废弃物中提取分离色素的方法，其特征在于：步骤1.5中所述的将浓缩液加入乙醇进行醇溶，醇溶所使用的乙醇为95%食用级乙醇，醇溶终浓度为80%，离心时分离因数6000-8000，液相的浊度为100 NTU以下。

6.根据权利要求1中所述的一种从紫芝废弃物中提取分离色素的方法，其特征在于：步骤1.6中所述的将液相回收乙醇进行浓缩，其中：乙醇回收温度为50-60 ℃，乙醇浓缩液密度为1.0-1.1 g/mL。