[发明专利]一种磷脂酰丝氨酸乳剂的制备方法

权利要求书

1.一种磷脂酰丝氨酸乳剂的制备方法，其特征在于：包括如下步骤，

S1、油相选择：所述油相试剂选用具有中链甘油三酯的椰子油；

S2、乳化剂的选择和处理：将吐温80分散在10 mM磷酸盐缓冲液中，确保其完全溶解和水化，并在4℃下搅拌过夜；

S3、油水混合相的制备：首先将磷脂酰丝氨酸加入到Sl的油相中，在50℃-60℃的温度下搅拌l0小时；按10：90的油水化例，将以上含磷脂酰丝氨酸油相和S2含有吐温80磷酸盐缓冲液水相进行充分混合制得油水混合相，搅拌以确保磷脂酰丝氨酸在吐温80乳化剂混合液中充分溶解；所述乳化剂混合液中吐温80的质量百分比为2.0%

S4、初乳的制备：将0.6%磷脂酰丝氨酸、10%中链甘油三酯加入到S3形成的含有吐温80的乳化剂溶液中进行15-20分钟的剪切；

S5、磷脂酰丝氨酸乳剂的制备：在70 MPa的压力下，将初乳液通过高压均质机均质得最终磷脂酰丝氨酸乳剂；

所述S2中磷酸盐缓冲液pH=7.0；

所述S3中油相水相混合后在4℃搅拌过夜，并在室温下搅拌1-2小时确保磷脂酰丝氨酸在吐温80乳化剂混合液中充分溶解；制得的初乳在70MPa的压力下得到最终磷脂酰丝氨酸活性成分浓度为600mg/100 ml的乳剂。

2.如权利要求1所述的一种磷脂酰丝氨酸乳剂的制备方法，其特征在于：所述磷脂酰丝氨酸乳剂制备完成后加入质量百分比0.02%叠氮化钠以防止微生物生长。