[发明专利]一种表达腈水合酶突变体的重组菌及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种表达腈水合酶突变体的重组菌，其特征在于：所述重组菌表达合成腈水合酶突变体，所述腈水合酶突变体的氨基酸序列为SEQ ID No.2、SEQ ID No.3、SEQ ID No.4、SEQID No.5中的一种。

2.一种烟酰胺制备方法，其特征在于，以权利要求1中所述的表达腈水合酶突变体的重组菌为酶源生产烟酰胺，具体步骤如下：

将菌体加入纯水中重悬，20℃保温，以70wt%3-氰基吡啶水溶液为反应底物，初始流速40g/min流加，反应过程中根据反应液中3-氰基吡啶的含量降低流速，20±2℃持续反应得烟酰胺，副产物烟酸降低90%以上。

3.根据权利要求2中所述的一种烟酰胺制备方法，其特征在于：所述反应液中的腈水合酶突变体的酶活终浓度70U/mL，所述纯水采用液碱调至pH 8.0±0.2，所述反应底物由双蒸水配置，50℃水浴保温，3-氰基吡啶终浓度为反应底物的30wt%。