[发明专利]一种箱式烹饪装置及控制方法

说明书

本发明提供的一种箱式烹饪装置及控制方法，箱式烹饪装置包括箱体以及设置在所述箱体上的开合门，控制方法包括如下步骤：判断食物烹饪是否完成；当食物烹饪完成后，控制所述开合门相对所述箱体打开至预设角度，并维持第一预设时间。取得食物烹饪完成后的信号后将开合门打开，将箱体内烹饪时加热食品带有的蒸汽从开合门与箱体间隙排出，箱门打开至预设角度，并维持第一预设时间，导致箱体内部的蒸汽减少，有效防止蒸汽在食物或器皿上凝结，利于用户使用，且蒸汽从门口排出，相比较自然冷却和内部排气，蒸汽消散速度更快，减少了用户的等待时间。

技术领域

本发明涉及家电技术领域，具体涉及一种箱式烹饪装置及控制方法。

背景技术

目前，市场上销售蒸箱的箱门开合大多为手动控制，门锁的机械结构决定在蒸箱工作完毕后，需操作人员手动打开门锁，这就存在操作者在打开蒸箱门时被高温蒸汽烫伤的可能，且除蒸箱外，烤箱和带有蒸汽功能的微波炉等箱式烹饪装置都可能出现这种危险。

专利号为CN201943459U的专利，提供了一种蒸箱门锁结构，该蒸箱门锁结构包括设置在蒸箱门上的锁钩、设置在炉腔框上的锁支架、控制电路、检测装置、电磁铁和锁杆。通过控制电路控制延时，在蒸箱内部过热蒸汽排出及延时期间过热蒸汽冷却后，才允许蒸箱门打开。相比较操作者可以随时打开的机械结构蒸箱门锁，此专利能有效防止操作者打开蒸箱门时被烫伤。

但是，该专利采用的延时开门的方式，首先，在延时期间会出现蒸汽在蒸箱腔内冷却而导致蒸汽在蒸箱内加热的食物上冷凝成水的现象，可能淋湿食物或盛具，影响消费者的食用或取放；其次，延时开门，蒸汽在内部冷却或排除的用时较长，提高了操作者的等待时间，降低了用户体验。

发明内容

因此，本发明要解决的技术问题在于克服现有技术中箱式烹饪装置延时开门导致蒸汽在食物或盛具上冷凝成水，影响用户使用，且用户等待时间长的缺陷，从而提供一种箱式烹饪装置及控制方法。

本发明提供一种箱式烹饪装置的控制方法，所述箱式烹饪装置包括箱体以及设置在所述箱体上的开合门，包括如下步骤：

判断食物烹饪是否完成；

当食物烹饪完成后，控制所述开合门相对所述箱体打开至预设角度，并维持第一预设时间。

在“控制所述开合门相对所述箱体打开至预设角度，并维持第一预设时间”步骤中，还包括：控制通知装置发出报警信号。

在“控制所述开合门相对所述箱体打开至预设角度，并维持第一预设时间”步骤中，还包括：检测所述开合门相对所述箱体的开合角度，当所述开合角度增加至所述预设角度时，控制所述开合门停止运动。

在所述开合门和/或所述箱体上设置有距离传感器，通过所述距离传感器监测所述开合门相对所述箱体的开合角度。

在“控制所述开合门相对所述箱体打开至预设角度，并维持第一预设时间”步骤之前，还包括：控制所述开合门相对所述箱体解除锁定。

在所述“控制所述开合门相对所述箱体打开至预设角度，并维持第一预设时间”步骤后，还包括：控制所述通知装置停止发出报警信号，并控制所述通知装置发出开盖信号。

开盖信号为长鸣声。

食物烹饪完成的信号为预设食物进行烹饪的时长结束。

预设角度为25－35°。

第一预设时间为10－20秒。

本发明提供一种计算机可读存储介质，其存储有可由电子设备执行的计算机程序，当所述程序在所述电子设备上运行时，使得所述电子设备执行上述任一项所述方法的步骤。

本发明还提供一种箱式烹饪装置，其特征在于，包括：