[发明专利]一种多段连续式茶叶提香机及其控制方法

说明书

本发明涉及一种多段连续式茶叶提香机及其控制方法。该茶叶提香机包括PLC控制单元以及沿茶叶加工方向依次布置的初提香供料单元、初提香单元、摊凉供料单元、摊凉单元、复提香供料单元、复提香单元；本发明可定量供料、自动卸料，不仅降低了劳动强度，提高了输送效率，而且定量供料保证了茶叶提香的品质，实现了茶叶提香的自动化、连续化生产；同时本发明在初提香单元、复提香单元中通过上下加热的方式实现三维立体式加热，互补性强，充分利用热空气，穿透能力强，营造更加均匀的温度场,保证茶叶受热均匀，不易产生焦片、红片和碎茶，提升茶叶提香的品质和香气。

技术领域

本发明属于茶叶加工设备领域，具体是涉及一种多段连续式茶叶提香机及其控制方法。

背景技术

提香，是蒸发茶叶内多余水分，促使叶内含物起热化、构香作用，增迸和固定品质，以利贮藏。在提香过程中一定要根据茶叶变化情况，注意调节温度，初提香火温宜高一些，复提香火温宜低，烘笼上要加盖，以免香气散失。提香过程及时翻拌、坚持薄焙，多次烘干，促进茶叶色泽和香气、口感综合显优。茶叶提香主要依靠茶叶提香机来完成，称重及上下茶需要人工辅助，自动化程度较低，无法实现连续化生产。目前茶叶提香机多采用滚筒式和多层式或翻板式，前者热源一般位于滚筒中央，后者位于机器下部，滚筒转动时产生翻茶效果，有利于茶叶烘焙均匀，但容易碎茶，产生茶末，而目前滚筒式茶叶提香机无法及时清出茶末易被烤焦产生焦糊味，影响茶叶品质。茶叶提香机都是采用单一的加热模式，常用的加热形式有远红外电加热式和燃气加热式：远红外电加热式穿透能力较弱，提香过程中热辐射不易穿透茶叶，提香效果不好；燃气加热式加热装置位于滚筒中央，产生的热空气由于比重较小会集中在滚筒上部，而茶叶在滚筒下部，造成热效率低，耗能加大；而且燃气式的茶叶提香机烧气易产生异味，影响提香效果，易漏气，不安全。现有的茶叶提香机为单机方式，提香工艺中间并无摊凉环节，茶叶细胞内部水分还未来得及析出，而茶叶表面细胞迅速失水收缩，不利于细胞内部水分析出，影响提香质量，容易产生焦片及糊味。以上问题阻碍了茶叶提香机在茶叶生产线的应用，造成茶叶提香工序无法实现连续化及自动化生产。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供一种多段连续式茶叶提香机。

为了实现本发明的目的，本发明采用了以下技术方案：

一种多段连续式茶叶提香机，包括PLC控制单元以及沿茶叶加工方向依次布置的初提香供料单元、初提香单元、摊凉供料单元、摊凉单元、复提香供料单元、复提香单元；

所述初提香供料单元包括沿茶叶输送方向依次设置的第一立式输送机、第一称重输送机以及第二立式输送机；所述初提香单元包括第一茶叶提香机；所述第二立式输送机末端设有向所述第一茶叶提香机内自动投料的储料装置一；

所述摊凉供料单元包括第三立式输送机；所述摊凉单元包括茶叶摊凉机，所述茶叶摊凉机包括多个上下交错布置的水平摊凉输送带，所述茶叶摊凉机中上方水平摊凉输送带出料落在下方水平摊凉输送带上且上方水平摊凉输送带与下方水平摊凉输送带的运行方向相反，所述茶叶摊凉机中上方水平摊凉输送带与下方水平摊凉输送带交错重叠长度为400～500mm；

所述复提香供料单元包括沿茶叶输送方向依次设置的第四立式输送机、第二称重输送机以及第五立式输送机；所述复提香单元包括第二茶叶提香机；所述第五立式输送机末端设有向所述第二茶叶提香机内自动投料的储料装置二；

所述第一茶叶提香机、第二茶叶提香机各自包括总机架、上加热组件、下加热组件以及安装在总机架上用于摊平茶叶的茶叶输送带，所述上加热组件包括安装在所述茶叶输送带上方的远红外陶瓷加热板，所述下加热组件包括安装在所述茶叶输送带下方的远红外陶瓷加热板。

进一步的技术方案：所述茶叶输送带的进料端设有茶叶进料斗，所述茶叶输送带的出料端设有茶叶出料口，所述茶叶输送带上方设有将茶叶拨平的拨轮，所述茶叶输送带旁侧设有光电开关一，当所述光电开关一检测到茶叶到达茶叶输送带的出料端时，所述茶叶输送带停止运行。