[发明专利]一种基于油烟捕集效率的商用厨房排风量的优选方法在审
| 申请号： | 201910498119.9 | 申请日： | 2019-06-10 |
| 公开（公告）号： | CN110750942A | 公开（公告）日： | 2020-02-04 |
| 发明（设计）人： | 尤学一;陈若凝 | 申请（专利权）人： | 天津大学 |
| 主分类号： | G06F30/28 | 分类号： | G06F30/28 |
| 代理公司： | 12201 天津市北洋有限责任专利代理事务所 | 代理人： | 李素兰 |
| 地址： | 300072*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 排风量 捕集效率 油烟机排 风量 拟合曲线 商用厨房 增长率 商用 切线 油烟颗粒物 节能降耗 工况点 油烟机 贴合 优选 油烟 | ||
【权利要求书】：
1.一种基于油烟捕集效率的商用厨房排风量的优选方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：
步骤1、建立典型商用厨房模型，确定待推荐的商用油烟机排风量范围，计算多种油烟机排风量工况下的油烟颗粒物的一次捕集效率；
步骤2、根据各油烟机排风量工况下的油烟颗粒物的一次捕集效率，得到油烟机排风量与对应的一次捕集效率的拟合曲线，一次捕集效率随着排风量的增加继续升高，直至出现油烟机排风量Q的临界值点Qs时，一次捕集效率变化变小甚至下降；
步骤3、对拟合曲线上每个工况点的切线求斜率，定义为效率增长率Gη，得到效率增长率Gη与排风量的关系曲线，排风量与效率增长率Gη呈反比；
步骤4、找到一次捕集效率稳定时所对应的效率增长率，此时对应的排风量为推荐排风量，以此作为实现节能降耗目的的临界排风量。
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