[发明专利]从紫红薯中提取花青素及类似物花黄素的生产方法在审
| 申请号： | 201910494568.6 | 申请日： | 2019-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN110559330A | 公开（公告）日： | 2019-12-13 |
| 发明（设计）人： | 钱生球 | 申请（专利权）人： | 钱生球 |
| 主分类号： | A61K36/39 | 分类号： | A61K36/39;A61P39/06;C07D311/62 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230026 安徽省合*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 黄素 清除自由基能力 防紫外线 混合溶剂 生理活性 水溶剂法 乙酸乙酯 纯净水 花青素 抗衰老 抗氧化 紫红薯 乙醇 保健食品 花青 免疫力 精制 化妆品 应用 生产 | ||
【权利要求书】：
1.一种从紫红薯全株中提取强抗氧化功能的花青素及花黄素的新方法，其特征是：用PH3.5和PH9.5的双水溶剂分别提取花色苷和类黄酮物质花黄素、花青素。
①紫红薯块茎经切丁，用已脱氧，除离子水，并添加金属离子络合剂EDTA，PH值为3.5的缓冲水溶液，浸泡3小时，溶液浓缩至花青苷胶状粗品。
②将已提取过的薯丁，加入薯皮、叶，用PH9.5的纯净水浸提2小时，分出液体，用乙酸调至PH5，浓缩得黄酮多酚粗品2。
③混合两种粗品，用95％乙醇+乙酸乙酯(3∶1)进行复溶精制，除渣，回收溶剂，干燥得成品。
2.按权利要求1所述：紫红薯全株指块茎、叶、皮、茎秆。
3.按权利要求1所述，花黄素是指黄酮类多酚化合物及其聚合体，可经还原反应生成花青素，在产品中保持平衡含量状态。
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