[发明专利]一种茶皂素提取精制工艺

说明书

本发明公开了一种茶皂素提取精制工艺，属于茶皂素提取技术领域。该方法是对原料粉进行水提，并使水提溶液在膜组件的一侧循环流动，同时在膜组件的另一侧设置萃取剂并使萃取剂循环流动，并在膜组件两侧施加压力使萃取剂一侧的压力和水提溶液一侧的压力均为正值，当膜组件采用疏水膜时保持萃取剂一侧的压力小于水提溶液一侧的压力以进行萃取，当膜组件采用亲水膜时保持萃取剂一侧的压力高于水提溶液一侧的压力以进行萃取，待萃取完成后将萃取剂相进行干燥，脱除溶剂即得茶皂素。该精制工艺得到的茶皂素纯度高，解决了现有茶皂素提取工艺纯度低的问题，适用于工业提取茶皂素。

技术领域

本发明涉及一种茶皂素提取精制工艺，属于茶皂素提取技术领域。

背景技术

油茶是我国特有的食用油料树种，同时我国也是世界上栽培油茶面积最大的国家。根据我国《全国油茶产业发展规划(2009～2020年)》，根据油茶产业发展规划目标，截止到2020年，我国油茶种植总规模可达到7000万亩。截至2017年底，中国油茶种植面积已扩大到6550万亩，年产茶籽油约38万吨。茶粕是油茶果经榨油后的副产物，年产约20万吨。茶粕资源丰富。

茶粕含有10％-16％茶皂素，此外还含有较丰富的多糖和蛋白质，是一种优良的饲料。然而由于茶皂素味苦，有毒，大部分油茶籽饼粕无法被动物直接食用，只能作为清塘剂或肥料使用，或者廉价出口到东南亚等国家地区，造成了很大的资源浪费，更为严重的是积压的菜籽粕发霉生虫，污染环境。另一方面，茶粕中的茶皂素本身是一种非常重要的工业原材料，广泛用于建材、日用化工、医药和农药等方面。我国生产的茶皂素一半以上销往欧美等发达国家，市场前景非常好。目前国内大部分企业只能生产处纯度在70％左右的茶皂素，这些茶皂素被广泛应用于轻工、化工、农药、饲料、养殖、纺织、采油、采矿、建材与高速公路建设等领域，制造乳化剂、洗洁剂、农药助剂、饲料添加剂、蟹虾养殖保护剂、纺织助剂、油田泡沫剂、采矿浮选剂以及加气混凝土稳泡剂与混凝土外加剂等。纯度在90％以上的茶皂素属于高纯度茶皂素，可用于医药领域。茶皂素的药用价值很高，是一些重要病症用药的主要成分之一，市场价也比一般纯度的茶皂素高出几倍甚至十几倍，利润可观。目前国内可生产高纯度茶皂素的企业很少，高纯茶皂素是许多茶皂素生产商的研发方向。

目前，茶皂素的提取方法仍以水提法，或含水醇类的提取方法为主。茶叶原料经粉碎后，用热的水或含有一定小分子醇类的水溶液浸提一定的时间，使茶皂素溶出，过滤后，滤液经旋转蒸发浓缩，浓缩液再经干燥即可得到茶皂素产品。水提法的产品纯度在40％左右，提取率为80％左右。该方法工艺简单、成本低、投资少、见效快，易为小型工厂接受，但是蒸发量大、能耗高、生产周期长，需要靠精制工艺提高纯度，精制难度较大。含水醇类为萃取剂生产的茶皂素纯度比水提法有所提高，一般在80％左右，提取率与水提法类似，也保持在80％左右。含水醇类的提取方法虽然纯度有所提高，但与水提法存在类似的问题，原料中与茶皂素极性相近的杂质仍然难以分离，后期精制难度仍然较高。

近些年来，有研究利用超声或微波等场增强技术来提高茶皂素提取率，缩短提取时间。例如专利CN1706863A，CN101289473A等专利采用了上述技术方法。但是由于目前超声微波等提取的设备尤其是大规模工业化生产设备尚不成熟，因此该方法应用于工业化生产还需进一步研究。

发明内容

为解决现有水提法或含水醇类的提取方法对于原料中与茶皂素极性相近的杂质难以分离、后期精制难度较高导致提取的茶皂素纯度低的问题，本发明提出了一种新的茶皂素提取精制工艺，采用的技术方案如下：