[发明专利]亚健康人群滋补品鲫鱼养生保健汤剂及其制备方法

权利要求书

1.亚健康人群滋补品鲫鱼养生保健汤剂，其特征在于：该汤剂中包括食物组分和中药组分；食物组分包括鲫鱼、牡蛎；中药组分包括柏子仁、枸杞子、当归、杜仲、麦芽、枣仁、芡实、车前子、沙参。

2.根据权利要求1所述的亚健康人群滋补品鲫鱼养生保健汤剂，其特征在于：所述鲫鱼养生保健汤剂由以下重量份的原料组成：鲫鱼4000~6500g，牡蛎80~120g，柏子仁80~120g，枸杞子80~120g，当归80~120g，杜仲80~120g，麦芽80~120g，枣仁80~120g，芡实80~120g，车前子80~120g，沙参80~120g。

3.根据权利要求2所述的亚健康人群滋补品鲫鱼养生保健汤剂，其特征在于：男女通用的鲫鱼养生保健汤剂由以下重量份的原料组成：鲫鱼4000~6000g，牡蛎80~120g，柏子仁80~120g，枸杞子80~120g，车前子80~120g，沙参80~120g。

4.根据权利要求2所述的亚健康人群滋补品鲫鱼养生保健汤剂，其特征在于：男子专用的鲫鱼养生保健汤剂由以下重量份的原料组成：鲫鱼4500~5500g，牡蛎80~100g，柏子仁80~100g，枸杞子80~100g，当归80~100g，杜仲80~120g，芡实80~120g，车前子80~120g，沙参80~120g。

5.根据权利要求2所述的亚健康人群滋补品鲫鱼养生保健汤剂，其特征在于：女子专用的鲫鱼养生保健汤剂由以下重量份的原料组成：鲫鱼5500~6500g，牡蛎100~120g，柏子仁100~120g，枸杞子100~120g，当归100~120g，麦芽80~120g，枣仁80~120 g，车前子80~120g，沙参80~120g。

6.根据权利要求1~5中任一项所述的亚健康人群滋补品鲫鱼养生保健汤剂，其特征在于：所述鲫鱼包括野生的和养殖的品种，所述鲫鱼高蛋白低脂肪。

7.根据权利要求1~5中任一项所述的亚健康人群滋补品鲫鱼养生保健汤剂的制备方法，其特征在于它的制备方法包括以下步骤：

步骤一：将配方中的中药放于熬汤剂的袋子中，在水中浸泡1个小时；

步骤二：鲫鱼去除内脏（不去除鱼鳞），和牡蛎一起放入于已浸泡1小时的中药袋中，用压力锅熬制1个小时；

步骤三：将中药袋拧紧或放入甩干机中，将汤分离；

步骤四：将收集的汤放入包装机内包装，得成品鲫鱼养生保健汤剂。

8.根据权利要求7所述的亚健康人群滋补品鲫鱼养生保健汤剂的制备方法，其特征在于：步骤二中，用一般锅熬制时，先用明火熬至沸腾，沸腾之后再用中火熬制2小时，最后调至小火熬1小时。