[发明专利]一种农产品农药残留检测系统

说明书

一种农产品农药残留检测系统，用于蔬菜或者水果农药残留的快速无损检测，通过激发光照射农产品表面，研究农药残留物在激光照射下产生的荧光,对荧光图像的研究检测农药是否有残留。其中，获取第一波段的第一荧光图像以及第二波段的第二荧光图像，基于第二荧光图像以及灰度校正系数，确定校正图像；基于第一荧光图像以及校正图像，确定检测图像；将检测图像中灰度值大于阈值的像素灰度值进行阈值分割，确定待检测样品中农药残留的分布，在农药残留量超标时进行报警。

技术领域

本发明涉及一种农产品检测系统，尤其是涉及一种农产品农药残留检测系统。

背景技术

食品安全是保障人们身体健康的基础，为了保证这些与人们生活息息相关的食品的质量，对水果、蔬菜等食品中的农药残留进行精确的定量检测已经是迫切需要解决的问题。加强对农药残留污染的监测研究，研发蔬菜水果等食品检测的新技术和方法，对保障人类的健康、保护我们的生态环境、减少农业损失具有极其重要的意义。因此，对农药残留检测技术也有了更高的要求，结合现代科学技术和其它计量学算法，研发快捷，简单，高灵敏度的农药残留检测方法是农药残留检测发展的方向。

随着科学技术的发展,农药残留检测和分析技术也在不断地更新完善和迅速发展,对分析速度提出更高的要求，农药残留速测技术将倍受人们的青睐。随着生活水平的提高,人们对蔬菜水果等农产品的农药残留,农药中毒等问题十分重视,因此农药残留速测技术由于具有快速灵敏简便的优点,更能适应现代高效快速的节奏而倍受关注。

目前广泛或部分应用于农药残留检测方法有气、液相色谱和质谱等方法。虽然这些方法对农药残留检测已较为成熟，但对样品的前处理过程非常繁琐，操作复杂,从样品制备到测量分析的周期长，无法实现现场监测，而且对样品大都具有破坏性，难以满足对蔬菜中农药残留实现现场快速检测。如能在施用过农药的水果、蔬菜表面直接进行非破坏性的测量，那将是十分理想和有实用价值的工作。

荧光分析法是利用某些物质分子受光照射时所发生的荧光的特性和强度，进行物质的定性分析或定量分析的方法。激光诱导荧光技术通过激发光照射农产品表面，研究农药残留物在激光照射下产生的荧光,对其荧光光谱以及荧光图像的研究可以探测农药是否有残留并鉴别农药的类型，从而实现快速无损的农药残留检测。

现有技术如CN101013091A中，通过图像采集系统采集特征波长的荧光图像，确定农产品表面的农药残留。然而，由于许多农产品尤其蔬菜或者水果中含有叶绿素，其在受到激发时也会产生荧光，采集的荧光图像中包含叶绿素产生的荧光成分，导致检测结果存在误差，对于叶绿素含量高的蔬菜或者水果进行检测时，会导致检测结果不准确。

发明内容

本发明提供一种农产品农药残留检测系统，能够减小叶绿素荧光成分对于检测结果的影响，提高检测结果的准确性。

作为本发明的一个方面，提供农产品农药残留检测系统，包括：激发光源，用于向待检测样品发射激发光；样品台，其用于放置带检测样品；半透半反镜，其用于将样品激发的荧光进行分束；第一滤光片，其用于将第一分束光进行第一滤光；第一CCD相机，其用于获取第一滤光后第一波段的第一荧光图像，所述第一波段位于待检测农药的荧光特征谱峰；多个第二滤光片，对应于多个不同的滤光波段，其用于将第二分束光进行第二滤光；第二CCD相机，其用于获取第二滤光后第二波段的第二荧光图像；第二滤光片选择部，其基于待检测农药的第一波段的位置，确定第二滤光片的滤光波段；存储部，其存储不同第二滤光片的滤光波段对应于第一波段的灰度校正系数；校正图像确定部，其基于第二荧光图像以及灰度校正系数，确定校正图像；检测图像确定部，其基于第一荧光图像以及校正图像，确定检测图像；农药残留量确定部，其将检测图像中灰度值大于阈值的像素灰度值进行阈值分割，确定待检测样品中农药残留的分布。

进一步的，所述激发光源为紫外光。

进一步的，所述激发光波长为280nm或365nm。

进一步的，所述多个第二滤光片的滤光波段对应于叶绿素荧光光谱的特征谱峰。