[发明专利]一种可降解保鲜膜及其制备方法

说明书

本发明公开了一种可降解保鲜膜及其制备方法，制备的保鲜膜透明度较高、质地柔软，具有优异的微生物分解性能，不污染环境，降解性能较好，同时其与水的接触角较大，其疏水性能良好，抗拉伸性能得到了较大提高。将电气石粉末通过球磨、抽真空循环处理后，不仅可以使其较易达到纳米尺寸，并且可以充分激活电气石粉，使其抗菌性能提高；然后利用氧化铝对其表面进行改性处理，形成改性电气石粉末后加入保鲜膜中，可以显著提高保鲜膜的接触角，提高其疏水性能；接着利用改性淀粉溶液对其进行改性，可以促进电气石粉末在基底中的均匀分散，同时增强保鲜膜的抗拉伸性能。

技术领域

本发明属于可降解材料技术领域，尤其是一种可降解保鲜膜及其制备方法。

背景技术

我国食品工业一直面临着一个问题，那就是食品保鲜。为了保证食品在贮藏过程中的稳定性，常常需要向食品中添加大量的防腐剂，因此给食品带来了极大的安全隐患。保鲜膜的应用不仅可以减少防腐剂的直接添加，同时又提高了食品贮藏稳定性。

聚乙烯醇是一种非离子型水溶性的聚合物，透明度较高、质地柔软，具有优异的微生物分解性能，不污染环境，降解性能较好，但在实际应用中发现，其疏水性能和力学性能还有待进一步提高。

发明内容

针对上述问题，本发明旨在提供一种疏水性能和力学性能较好的可降解保鲜膜及其制备方法。

本发明通过以下技术方案实现：

一种可降解保鲜膜，由以下重量份的原料制成：

改性电气石粉末 10-15，糯米淀粉10-15，玉米淀粉5-10，酒石酸2-4，聚乙烯醇溶液80-120，甘油5-10。

进一步的，其制备方法包括以下步骤：

（1）将糯米淀粉、玉米淀粉在70-80℃下炒制10-12min，然后加入90-95℃的去离子水中，在200-300rpm下搅拌10-20min，然后向其中加入酒石酸，继续搅拌10-15min，将所得物进行冷冻干燥，并研磨，得到改性淀粉溶液；

（2）将改性电气石粉末加入到改性淀粉溶液中，在90-92℃、400-500rpm下搅拌处理20-30min后向其中加入质量分数为5-10%的聚乙烯醇溶液、甘油，继续搅拌处理30-40min，使其溶解均匀，然后将所得物延流成膜即可。

进一步的，所述改性电气石粉末的制备方法包括以下步骤：

（1）将10-15份电气石粉末在350-360℃下煅烧30-50min，然后取出后放入冰水中浸泡10-20min，过滤，将其放入球磨机中进行球磨处理，期间，每隔5-7min将其取出，放入真空箱中进行一次抽真空处理，处理完毕再次球磨，至循环抽真空3-4次后，球磨至电气石粉末粒径为10-200nm；将电气石粉末通过球磨、抽真空循环处理后，不仅可以使其较易达到纳米尺寸，并且可以充分激活电气石粉，使其抗菌性能提高；

（2）将步骤（1）所得物加入到Al(NO₃)₃溶液中，在70-75℃下超声处理20-30min后，向其中缓慢滴加Al(NO₃)₃溶液体积2-2.5倍的氢氧化钠溶液，滴加完毕后，将体系继续超声10-20min，然后将其在2.4-2.6MPa、50-56℃下放置4-6h，接着在0.6-0.8MPa、40-43℃下放置5-7h后，过滤，在100-102℃下干燥10-12h后，转入马弗炉中，在350-360℃下煅烧3-4h，并球磨至粒径为10-200nm，得到改性电气石粉末；利用Al(NO₃)₃对其表面进行改性处理，经过氢氧化钠的作用，在其表面形成氧化铝薄膜，得到改性电气石粉末后加入保鲜膜中，可以显著提高保鲜膜的接触角，提高其疏水性能。

进一步的，步骤（1）所述抽真空处理时压力为-0.09～-0.1MPa，真空处理时间为10-20min。