[发明专利]一种智能化食品生产横向去皮机

说明书

本发明的目的在于提供一种智能化食品生产横向去皮机，用于解决对智能化对红薯去皮的技术问题，以满足红薯后续加工需要。一种智能化食品生产横向去皮机，包括控制系统以及与控制系统电连接的送料机构、选料机构、夹持机构、旋转驱动机构、去皮机构和卸料机构。

技术领域

本发明涉及食品机械技术领域，具体地说是一种智能化食品生产横向去皮机。

背景技术

红薯是人们日常生活所喜爱的食品之一。由于，红薯的生产量较大，人们希望通过多种方式对红薯进行存储，以满足对其长期食用。在红薯加工之前(例如做成红薯干)，为了提高红薯口感，往往需要对红薯进行削皮处理。现有技术中，往往通过人工方式，手拿削皮刀进行操作。但是，工作效率低下，人工成本较高。

发明内容

本发明的目的在于提供一种智能化食品生产横向去皮机，用于解决利用智能化方式对红薯去皮的技术问题，以满足红薯后续加工需要。

本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：

一种智能化食品生产横向去皮机，包括控制系统以及与控制系统电连接的送料机构、选料机构、夹持机构、旋转驱动机构、去皮机构和卸料机构；

送料机构包括链板输送机、送料导板和送料边框，送料边框设置在链板输送机上端的送料链板的两侧，送料导板采用弹力板，分别倾斜安装在两侧送料边框上，两侧的送料导板之间形成允许单个红薯通过的空间；

选料机构包括选料检测架、选料压力传感器和选料驱动气缸，选料检测架安装在送料边框上方，并与送料链板的上端之间存在一定的高度差，选料压力传感器的上端与选料检测架的下端连接；选料驱动气缸安装在送料边框的一侧，并位于所述选料检测架的后方，另一相对侧的送料边框上设有选料出口；

所述夹持机构包括夹持底板、夹持双向螺杆机构和夹持板，所述夹持底板的底部设有贯通的削皮驱动腔，削皮驱动腔与所述的旋转驱动机构对应设置；所述夹持板分别安装在夹持双向螺杆机构的正、反动力输出端上，并位于所述夹持底板的上方；

所述旋转驱动机构安装在夹持底板的下方，包括旋转驱动电机、旋转驱动顶压腔体、第一活动顶压锥、第二固定顶压锥、顶压弹簧和顶压压力传感器；旋转驱动电机通过电机安装固定架安装在一侧的所述夹持板内侧，电机安装固定架上设有物料检测光电开关；旋转驱动顶压腔体安装在旋转驱动电机的旋转输出轴上，第一活动顶压锥可内外伸缩的安装在旋转驱动顶压腔体内；所述顶压压力传感器安装在所述旋转驱动顶压腔体的腔孔内端部，顶压压力传感器通过顶压弹簧与所述第一活动顶压锥的内端连接；所述第二固定顶压锥安装在另一侧的所述夹持板内侧，第二固定顶压锥与第一活动顶压锥相对设置；

所述去皮机构包括去皮刀机构和去皮驱动机构，去皮驱动机构的左右移动动力输出端上设有去皮驱动板；所述去皮机构包括去皮驱动气缸、去皮压力弹簧、去皮刀架和去皮刀片，去皮驱动气缸竖向安装在所述的去皮驱动板上，去皮刀架的下端通过去皮压力弹簧与所述去皮驱动气缸的上端动力输出端连接，去皮刀片位于所述削皮驱动腔的下方；

所述卸料机构包括卸料驱动气缸、卸料板和卸料箱，卸料驱动气缸安装在所述去皮驱动机构的去皮驱动底板的外侧，卸料板安装在卸料驱动气缸的动力输出端上；所述卸料箱安装在所述送料机构的下方，卸料箱的上部进料口与所述卸料驱动气缸对应设置。

进一步的，所述第一活动顶压锥的外端部外侧设有斜向外的毛刺。

进一步的，所述选料机构的前方设有去尾机构，去尾机构包括去尾检测开关、去尾架、去尾驱动气缸和去尾刀；去尾架安装在所述送料边框的上端，并位于所述送料导板的后方；去尾驱动气缸安装在去尾架上，去尾刀安装在去尾驱动气缸的下部动力输出端上；所述去尾检测开关对向安装在去尾架前方的送料边框两侧；

所述选料机构包括选料弹簧，选料压力传感器的上方通过选料弹簧与所述选料检测架连接。